Ocena:
Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 3 głosach.
Virginia Beer: A Guide from Colonial Days to Craft's Golden Age
Czasy wybierania między kilkoma importowanymi piwami a sześciopakiem ze sklepu spożywczego już dawno minęły. Krajobraz piwny w Ameryce zmienił się dramatycznie w XXI wieku, ponieważ naród doświadczył eksplozji warzenia i konsumpcji piwa rzemieślniczego.
Nigdzie nie jest to bardziej prawdziwe niż w Wirginii, gdzie ponad dwieście niezależnych browarów tworzy piwa o niespotykanej dotąd różnorodności i obsługuje coraz bardziej świadomą i spragnioną populację entuzjastów piwa. Jak pokazuje Lee Graves w swoim nowym przewodniku po piwie w Wirginii, centralna rola Starego Dominium w obecnym boomie piwnym nie jest przypadkowa. Piwo było na pokładzie, gdy angielscy osadnicy wylądowali w Jamestown w 1607 roku, a smak piwa i doświadczenie w warzeniu piwa tylko rosły z pokolenia na pokolenie.
Graves oferuje nieoceniony przegląd kluczowych browarów w całej Wirginii, profilując ludzi i firmy w każdym regionie, które sprawiły, że stan stał się wschodzącą gwiazdą w branży. Książka jest bogato ilustrowana i sugeruje liczne wycieczki po browarach, które wskażą ci właściwy kierunek na piwny crawl w całym stanie.
Od małych browarów rolniczych w cieniu gór Blue Ridge po ogromne obiekty w miejskich pierścieniach w całym stanie, mieszkańcy Wirginii stworzyli złoty wiek dla aromatycznego piwa. Ta książka pokazuje, jak najlepiej je docenić.
