
Charlottesville Beer: Brewing in Jefferson's Shadow
Prawdopodobnie pierwszy piwowar rzemieślniczy w regionie, Thomas Jefferson, uprawiał chmiel i tworzył własne małe partie piwa w swoim domu w Monticello.
Jego piwowarstwo było jednak dopiero początkiem. Charlie Papazian rozpoczął swoją przygodę z piwowarstwem domowym na Uniwersytecie Wirginii i stał się założycielem ruchu piwowarstwa rzemieślniczego.
Miasta nie ominęła gorąca debata na temat prohibicji, a w 1907 r. obszar ten stał się suchy na długo przed całym krajem. Szlak Brew Ridge wyznaczył standard dla regionalnych atrakcji skoncentrowanych na browarach i widzi tysiące osób wędrujących przez piękną okolicę, ciesząc się libacjami.
Nagradzane w całym kraju browary, takie jak Devils Backbone, Starr Hill i Three Notch d podniosły Charlottesville do rangi centrum piwa rzemieślniczego. Autor Lee Graves oferuje historię i przewodnik po warzeniu piwa w malowniczym Charlottesville".