Uprawa roślin wieloletnich: Przewodnik po hodowli odpornych ziół, owoców i warzyw

Opinie czytelników

Książka jest przewodnikiem ogrodniczym skierowanym zarówno do początkujących, jak i doświadczonych ogrodników, koncentrującym się na uprawie bylin, warzyw i ziół. Podkreśla znaczenie jakości gleby, zapewnia instrukcje krok po kroku dotyczące sadzenia i zawiera kreatywne przepisy na cieszenie się produktami. Recenzje generalnie chwalą jego przystępność i głębię informacji, podczas gdy kilka krytycznych opinii wspomina o ograniczeniach w jego praktycznych zastosowaniach dla doświadczonych ogrodników.

Łatwy do zrozumienia, kompleksowy przewodnik ze szczegółowymi instrukcjami dotyczącymi różnych roślin, zawiera pomocne wskazówki dotyczące gleby i kompostowania, kreatywne i pyszne przepisy na końcu każdego rozdziału, przystępny dla nowicjuszy i pouczający dla doświadczonych ogrodników, osobiste anegdoty dodają ciepła do pisania, piękne ilustracje zwiększają zrozumienie.

Niektórzy doświadczeni ogrodnicy mogą uznać ją za zbyt podstawową i pozbawioną głębi, zwłaszcza w odniesieniu do zwalczania szkodników i szczegółowych informacji na temat stref odporności. Kilku recenzentów zauważa, że oznaczenie niektórych roślin jako bylin jest mylące, a niektórzy wspominają o chęci uzyskania bardziej szczegółowych informacji na niektóre tematy.

(na podstawie 38 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Growing Perennial Foods: A Field Guide to Raising Resilient Herbs, Fruits, and Vegetables

Zawartość książki:

Długi romans Acadii Tucker z roślinami wieloletnimi zaowocował tym łatwym do zrozumienia przewodnikiem po ich uprawie, zbieraniu i spożywaniu.

Acadia Tucker, rolniczka i ogrodniczka zajmująca się regeneracją, głęboko zaniepokojona globalnym ociepleniem, wierzy, że może nie być lepszego czasu na sadzenie bylin. Wytrzymałe i głęboko zakorzenione byliny łatwiej znoszą ekstremalne warunki klimatyczne niż rośliny jednoroczne. Mogą rozwijać się bez chemicznych nawozów i pestycydów. Nie potrzebują też tak dużo wody.

Te długowieczne rośliny pomagają również budować zdrową glebę, zamieniając ziemię, na której stoimy, w gąbkę węglową.

W tej książce Tucker kładzie podwaliny pod pielęgnację organicznego, zrównoważonego ogrodu. Zawarła w niej praktyczne wskazówki dotyczące uprawy 34 popularnych bylin, w tym bazylii, borówek, winogron, truskawek, karczochów, szparagów, czosnku, cykorii, szpinaku i słodkich ziemniaków, a także przepis na każdą z przedstawionych roślin.

Growing Perennial Foods jest dla ogrodników, którzy chcą mieć bardziej odporne rośliny. Jest dla ludzi, którzy chcą zrobić coś w sprawie zmian klimatycznych i środowiska. Jest dla każdego, kto kiedykolwiek chciał uprawiać żywność i jest gotowy, aby zacząć.