Unsliced: Jak pozostać pełnowartościowym w branży pizzerii

Opinie czytelników

Książka „Unsliced” autorstwa Mike'a Bauscha otrzymuje w przeważającej mierze pozytywne recenzje za praktyczne spostrzeżenia, autentyczność i motywujące treści, co czyni ją niezbędną lekturą dla przedsiębiorców i osób z branży restauracyjnej. Czytelnicy chwalą jej bezpośredniość i wciągającą fabułę, a także praktyczne porady, które mają zastosowanie nie tylko w pizzeriach.

Pełna cennych spostrzeżeń i praktycznych porad, wciągający i autentyczny styl pisania, motywacyjny i humorystyczny, mający zastosowanie w różnych branżach, bez puchu i wypełniaczy, łatwa do odczytania i zawiera unikalne akcenty, takie jak listy odtwarzania Spotify.

Niektórzy czytelnicy mogą pragnąć bardziej szczegółowych informacji na temat branży pizzy, a nie ogólnych zasad biznesowych, a ci, którzy szukają bardziej tradycyjnej lub podnoszącej na duchu lektury motywacyjnej, mogą nie rezonować tak dobrze z dosadnym podejściem autora.

(na podstawie 35 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Unsliced: How to Stay Whole in the Pizzeria Industry

Zawartość książki:

Jeśli jesteś właścicielem pizzerii, wiesz coś, czego większość ludzi nie wie: biznes pizzerii jest bardziej zaciekły, stresujący i wieloaspektowy niż Wall Street. Każdy dzień to ciągła walka o zarządzanie kosztami ogólnymi, przyciąganie lojalnych klientów, wyróżnianie się z tłumu i utrzymywanie motywacji pracowników.

Prowadzenie pizzerii jest trudne. Ale nie musi być tak trudne, jak myślisz. Unsliced to najlepsze źródło informacji na temat pizzerii - od zarządzania personelem po sposób myślenia, marketing i wszystko pomiędzy.

Lider branży Mike Bausch wyjaśnia, jak uczynić swoją restaurację wyjątkową i pożądaną, opierając się na swoim dwudziestoletnim doświadczeniu. Dowiesz się, jak budować systemy, które pomogą Ci zwiększyć sprzedaż i zachować zdrowie psychiczne.

Odkryjesz też sprawdzone protokoły, które ochronią ciebie i twoją restaurację. W tym biznesie trudno jest się nie zniechęcić.

Ale z właściwą perspektywą, inteligentnymi systemami i ciężką pracą, twoja restauracja może się rozwijać.