Ucieczka: Jedzenie i napoje, które Cię przeniosą

Opinie czytelników

Książka „Getaway” autorstwa Renee Erickson to zachwycająca mieszanka wspomnień z podróży, biblii koktajli i książki kucharskiej, znana z pięknego pisania, oszałamiających fotografii i przystępnych przepisów, które inspirują czytelników do rozrywki i odkrywania różnych kuchni międzynarodowych w zaciszu własnego domu.

Piękne teksty i fotografie, unikalne połączenie historii z podróży i przepisów, przystępne i zabawne koktajle i dania idealne do rozrywki oraz poczucie inspiracji do podróżowania i gotowania.

Niektóre recenzje wspominają o rozczarowaniu jakością wykończenia zdjęć, a jeden z użytkowników stwierdził, że książka ogólnie nie jest świetna.

(na podstawie 11 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Getaway: Food & Drink to Transport You

Zawartość książki:

Od najbardziej wpływowej szefowej kuchni północno-zachodniego Pacyfiku pochodzi zbiór przepisów na niezwykle proste wyrafinowanie inspirowane najsmaczniejszymi kuchniami świata.

Uznana szefowa kuchni, restauratorka i artystka Renee Erickson zaprasza w kulinarną podróż po swoich ulubionych miejscach na świecie - Rzymie, Paryżu, Normandii, Baja California, Londynie i rodzinnym Seattle. Książka, będąca jednocześnie aspiracyjnym dziennikiem podróży i praktycznym przewodnikiem po gotowaniu w domu, oferuje 120 przepisów i 60 przepisów na koktajle na proste posiłki, które przywołują na myśl najbardziej wymarzone miejsca i kuchnie.

Od niezbyt skomplikowanych koktajli i przekąsek po niewymagające wysiłku wejścia, są to przepisy, które inspirują Ericksona i zapewniają relaksujące, towarzyskie wieczory, zarówno w domu, jak i za granicą. Prezentując atrakcyjną i stylową estetykę Ericksona oraz zawierając wspaniałe fotografie i ręcznie rysowane ilustracje, ta książka oferuje bogaty wizualnie przegląd pięknych, łatwych sposobów na ucieczkę od codzienności, z posiłkami, które będziesz chciał jeść każdego dnia.