Tradycyjna irlandzka kuchnia na dziś

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 9 głosach.

Oryginalny tytuł:

Traditional Irish Cooking for Today

Zawartość książki:

Klasyczne irlandzkie smaki na dziś

Irlandia słynie z wysokiej jakości składników - od mięsa i nabiału z wolnego wybiegu po obfitość owoców morza z wód otaczających ten wyspiarski kraj.

Kuchnia Briana McDermotta jest inspirowana irlandzkimi produktami i tradycjami. Od placuszków maczanych w czarnym puddingu po irlandzki gulasz Mammy, od makreli na grzance po atlantyckie ciasto rybne, od shortbread po scones, ta książka przyniesie ci wiele smaków Irlandii i ciepłe poczucie domu.

Śniadania * Zupy * Owoce morza * Dania mięsne * Ziemniaki * Chleby i ciasta * Słodycze