Top Secret Restaurant Recipes: Tworzenie kuchennych klonów ulubionych sieci restauracji w Ameryce: Książka kucharska

Opinie czytelników

Książka ta jest dobrze przyjętą książką kucharską, która oferuje przepisy replikujące popularne dania restauracyjne. Wielu użytkowników docenia łatwość obsługi, szczegółowe instrukcje i różnorodność przepisów. Niektóre recenzje podkreślają jednak drobne wady, takie jak literówki w wersji Kindle i kilka przepisów, które są mniej imponujące niż oczekiwano.

⬤ Łatwe do wykonania przepisy, które zaspokoją potrzeby zarówno początkujących, jak i doświadczonych kucharzy.
⬤ Oferuje wiele popularnych przepisów restauracyjnych, dzięki czemu jest dobrym źródłem do powielania ulubionych potraw w domu.
⬤ Pozytywne opinie na temat smaku przepisów, z których wielu użytkowników twierdzi, że są one bardzo zbliżone do oryginalnych wersji restauracyjnych.
⬤ Dobrze zorganizowany, z wizualnymi wskazówkami i historycznym kontekstem.

⬤ Niektóre przepisy mogą wymagać trudnych do znalezienia składników lub są nieco długie.
⬤ Literówki zgłoszone w wersji Kindle.
⬤ Kilku użytkowników stwierdziło, że przepisom brakuje efektu „wow” lub niezapomnianego smaku.
⬤ Pewna złożoność niektórych przepisów, która może nie wszystkim przypaść do gustu.

(na podstawie 154 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Top Secret Restaurant Recipes: Creating Kitchen Clones from America's Favorite Restaurant Chains: A Cookbook

Zawartość książki:

bestsellerowa seria Top Secret Recipes z ponad 4 milionami sprzedanych książek. Każdego roku Amerykanie wydają miliardy dolarów na posiłki w sieciach restauracji z pełną obsługą, co zainspirowało Todda Wilbura do zmiany swojego zainteresowania z łamania przepisów na dania ze sklepów spożywczych na klonowanie popularnych dań serwowanych w tych stacjonarnych restauracjach.

Podróbki Wilbura, absolutnie nie do odróżnienia od oryginałów, są wybierane z krajowych i regionalnych sieci, wiele z nich pochodzi z listy dziesięciu najlepszych sieci restauracji z pełnym zakresem usług, w tym Houlihan's, Red Lobster i Pizza Hut. W tej pikantnej książce kucharskiej znajduje się również specjalna sekcja poświęcona potrawom z gorących restauracji tematycznych, takich jak Hard Rock Cafe, Planet Hollywood i Dive Przepisy obejmują: Applebee's Quesadillas; Denny's Moons Over My Hammy; Bennigan's Cookie Mountain Sundae; The Olive Garden Toscana Soup; The Cheesecake Factory Bruschetta; T. G.

I. Friday's Nine-Layer Dip; Pizza Hut Original Stuffed Crust Pizza; Chi-Chi's Nachos Grande i wiele innych „.