The Savoy Boy: Mise en Place

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 11 głosach.

Zawartość książki:

Michael Moore jest znanym szefem kuchni i konsultantem ds. żywności i wina dla firm na całym świecie, ale dla niego wszystko zaczęło się w The Savoy.

Jako jedno z dziewięciorga dzieci urodzonych przez zachodnioindyjskich rodziców mieszkających na East End w Londynie, życie nie było łatwe. Skłamał na temat swojego wieku, aby dostać pierwszą pracę i sam sfinansował sobie drogę do szkoły gastronomicznej, pracując na dwóch etatach przez wiele godzin. Jego marzeniem była praca w „najlepszym hotelu na świecie”.

Gdy otrzymał słynną marynarkę, zaczęła się ciężka praca. Długie godziny pracy, wymagania zatłoczonej kuchni i bycie jednym z niewielu czarnoskórych szefów kuchni zebrały swoje żniwo. Ale zostały one zrównoważone wzlotami, takimi jak spotkanie z Królową Matką, gotowanie dla Lizy Minnelli i praca z najlepszymi składnikami na świecie.

Historia Michaela jest prawdziwa i wciągająca. Opowiada ją z humorem i dowcipem, dając wgląd w doświadczenia, które go ukształtowały.

Wgląd w doświadczenia, które go ukształtowały i ludzi, którzy mieli na niego wpływ.

Poprzez swoje słowa zainspiruje Cię do znalezienia swoich marzeń, cieszenia się każdą przygodą i ciężkiej pracy na swój sukces.

To fascynująca opowieść Michaela Moore'a o tym, jak został Savoy Boyem.