The Food Saver's A-Z: Niezbędny towarzysz kuchni Cornersmith

Opinie czytelników

Recenzje książki kucharskiej Cornersmith „Use It All” podkreślają jej przydatność dla różnych stylów gotowania, szczególnie dla tych, którzy chcą zminimalizować ilość odpadów i jak najlepiej wykorzystać swoje składniki. Otrzymała ona pochwały za to, że jest pouczająca, praktyczna i dostępna dla kucharzy w każdym wieku i na każdym poziomie umiejętności.

⬤ Niezwykle przydatna w codziennym gotowaniu
⬤ pomaga zmniejszyć marnotrawstwo żywności
⬤ dostępna dla wszystkich poziomów gotowania
⬤ praktyczne i pouczające porady
⬤ humorystyczny i nieoceniający ton
⬤ oferuje świetne pomysły na wykorzystanie składników.

Niektóre pomysły mogą wydawać się oczywiste lub podstawowe; nie wszystkie pomysły mogą spodobać się każdemu czytelnikowi.

(na podstawie 10 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Food Saver's A-Z: The Essential Cornersmith Kitchen Companion

Zawartość książki:

Co trzeba wykorzystać? Otwórz lodówkę lub spiżarnię, sprawdź, co jest w misce z owocami, a następnie zanurz się w tych stronach, aby zamienić składniki, które masz pod ręką, w pyszne posiłki, dodatki, przyprawy i wypieki.

To ponadczasowe źródło jest pełne pomysłów i porad dotyczących ograniczania marnowania żywności i przygotowywania wspaniałych posiłków z tego, co już masz, niezależnie od tego, czy jest to pół słoika koncentratu pomidorowego, garść zielonej fasoli, która widziała lepsze dni, czy cały kalafior, który wyglądał pięknie w sklepach, ale teraz przyprawia cię o wyrzuty sumienia.

Znajdziesz tu sposoby na marnotrawstwo, porady dotyczące przechowywania, zamiany i skróty dla ponad 150 popularnych warzyw, owoców i podstawowych artykułów kuchennych, a także setki przepisów z popularnej szkoły gotowania Cornersmith. Food Saver's A-Z to twój nowy najlepszy przyjaciel w kuchni.