Ocena:

Recenzje podkreślają, że książka jest cennym źródłem informacji dla entuzjastów gotowania warzyw, oferując świetne przepisy i sekcje informacyjne. Niektórzy użytkownicy wspominają jednak o takich kwestiach, jak mała czcionka i słaba jakość fizyczna.
Zalety:Doskonałe przepisy, sekcje informacyjne na temat historii i przygotowania warzyw, przydatne ilustracje fotograficzne i świetne źródło informacji dla miłośników warzyw.
Wady:Niewielki rozmiar druku, pewne problemy z jakością fizyczną ze względu na niską jakość wykonania i trudności ze znalezieniem, ponieważ książki kucharskie wydają się być wyczerpane.
(na podstawie 8 opinii czytelników)
The Cook's Encyclopedia of Vegetables: A Visual Guide to Vegetables and How to Use Them, with 100 Delicious Recipes for Soups, Salads and Main Courses
"The Cook's Encyclopedia of Vegetables" to najlepszy ilustrowany przewodnik po ponad 180 różnych warzywach, zawierający ponad 100 przepisów, krok po kroku.
Zawiera porady dotyczące identyfikowania, przygotowywania, używania i gotowania potrzebnych warzyw.