Ocena:
Książka jest fascynującą eksploracją historycznych przepisów i zwyczajów kulinarnych, wysoko cenioną za swoją autentyczność i jakość. Jest jednak krytykowana za stosowanie archaicznych krojów pisma, które mogą utrudniać czytelność, oraz za przedstawianie przestarzałych poglądów na temat płci.
Zalety:Świetna jakość produktu, interesująca zawartość dla entuzjastów historycznego jedzenia, zawiera wiele starych przepisów na jedzenie i maści, dobry czas dostawy.
Wady:Trudna do odczytania ze względu na użycie oryginalnego kroju pisma z 1700 roku, zawiera XVIII-wieczny seksizm, niektórzy mogą uznać ją za zbyt autentyczną, aby można ją było wykorzystać jako nowoczesną książkę kucharską.
(na podstawie 6 opinii czytelników)
The Compleat Housewife: Or, Accomplish'd Gentlewoman's Companion: Being a Collection of Upwards of Five Hundred of the Most Approved Receipts
XVIII wiek był okresem bogactwa wiedzy, eksploracji i szybko rozwijającej się technologii oraz poszerzania zakresu prowadzenia dokumentacji, co było możliwe dzięki postępowi w dziedzinie prasy drukarskiej. W swojej determinacji, aby zachować wiek rewolucji, Gale zainicjował własną rewolucję: digitalizację o epickich proporcjach w celu zachowania tych bezcennych dzieł w największym archiwum tego rodzaju. Teraz po raz pierwszy te wysokiej jakości cyfrowe kopie oryginalnych XVIII-wiecznych manuskryptów są dostępne w wersji drukowanej, co czyni je wysoce dostępnymi dla bibliotek, studentów studiów licencjackich i niezależnych naukowców.
Teoria i praktyka medyczna w XVII wieku rozwijała się szybko, o czym świadczy obszerna kolekcja, która zawiera opisy chorób, ich stanów i metod leczenia. Znajdują się tu książki na temat nauki i technologii, rolnictwa, technologii wojskowej, filozofii naturalnej, a nawet książki kucharskie.
++++.
Poniższe dane zostały opracowane na podstawie różnych pól identyfikacyjnych w rekordzie bibliograficznym tego tytułu. Dane te są dostarczane jako dodatkowe narzędzie pomagające w identyfikacji wydania:
++++.
British Library.
T092197.
Indeks ma oddzielną paginację.
Londyn: wydrukowano dla J. Pembertona, 1734. (16),352, xv, (1)p.,6 tablic; 8°.
