The Artisanal Kitchen: Żydowskie świąteczne wypieki: Inspirujące przepisy na święto Rosz ha-Szana, Chanukę, Purim, Paschę i nie tylko

Opinie czytelników

Opinie na temat tej książki kucharskiej są zróżnicowane, podkreślając jej urok i przydatność do żydowskich świątecznych wypieków, ale wielu użytkowników jest rozczarowanych jej niewielkimi rozmiarami i brakiem organizacji świątecznych przepisów.

⬤ Świetne przepisy świąteczne
⬤ wartościowa treść nawet dla doświadczonych piekarzy
⬤ zawiera pomocne notatki i techniki
⬤ atrakcyjna i piękna prezentacja
⬤ dobra dla tych, którzy chcą wypróbować autentyczne przepisy.

⬤ Książka jest znacznie mniejsza niż oczekiwano, co utrudnia jej czytanie i używanie podczas gotowania
⬤ brak jasnej organizacji dla różnych świąt żydowskich
⬤ powtarzające się przepisy na chleb
⬤ niektóre przepisy mogą nie być odpowiednie dla określonych świąt
⬤ czcionka jest mała i trudna do odczytania.

(na podstawie 14 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Artisanal Kitchen: Jewish Holiday Baking: Inspired Recipes for Rosh Hashanah, Hanukkah, Purim, Passover, and More

Zawartość książki:

PONIEWAŻ KAŻDE ŚWIĘTO JEST PRETEKSTEM DO ZJEDZENIA CZEGOŚ PYSZNEGO.

Upiecz swoją drogę przez żydowskie święta z 25 niesamowicie pysznymi, niezawodnymi przepisami - w tym makowymi hamantaszami na Purim, kokosowymi makaronikami na Paschę, jabłkową babką na Rosz Haszana, wypełnionymi dżemem Sufganiyot na Chanukę i wieloma innymi. Te potrawy od mistrza piekarnictwa Uri Schefta, autora Breaking Breads, oddają smaki Starego i Nowego Świata / nie z tego świata współczesnej kuchni żydowskiej i izraelskiej.