Terroir

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 4 głosach.

Zawartość książki:

Na łagodnych brzegach rzeki Gironde vendange angażuje całą społeczność. Pracują wściekle, aby służyć starożytnej angielskiej rodzinie Cunninghamów, której wspaniałe roczniki mogą sprzedawać się za setki funtów.

Cecilia Harman, starając się odkryć swoje powołanie, pracuje na upalnych polach od świeżej obietnicy świtu aż do zachodu słońca. Następnie, z bolącymi kończynami i rozpaloną skórą, cieszy się hałaśliwym towarzystwem swoich kolegów vendangeurs, gdy noc się pogłębia; noce pełne jedzenia, opowieści i śpiewów oraz nieustannie płynących dzbanów wina.

Wkrótce zostaje wciągnięta w dekadenckie życie Cunninghamów. Ale jaki jest sekret ich wina? Czy jest to gleba, klimat, mieszanie czy starzenie? A może istnieją dziwniejsze wpływy, które rządzą dojrzewaniem ciemnych winogron, które pączkują i tuczą się wzdłuż pełzających zielonych wąsów; walcząc każdego roku z poskręcanych pni starożytnych winorośli? Co kryje się w cichych pokojach apartamentu Mater w opuszczonym wschodnim skrzydle wielkiego zamku? Kto zostawia kwiaty i listy w rodzinnym mauzoleum? W miarę upływu miesięcy ziemia kontynuuje swój cykl pór roku, działając głęboko transformującą magią z kompostowanej przeszłości; z czasem czary terroir ujawniają swoją prawdę.