Tanoshii Wagashi: Małe kęsy japońskich przysmaków

Opinie czytelników

Książka jest chwalona za piękny układ i autentyczne japońskie przepisy wagashi, dzięki czemu jest atrakcyjna zarówno dla entuzjastów, jak i początkujących. Jednak niektórzy czytelnicy wyrażali frustrację z powodu czytelności wersji Kindle i braku niektórych klasycznych przepisów.

Piękny układ ze szczegółowymi objaśnieniami, autentyczne japońskie przepisy, odpowiednie zarówno dla tradycyjnych, jak i nowoczesnych słodyczy, atrakcyjne wizualnie zdjęcia, dobre dla początkujących.

Wersja na Kindle jest trudna do odczytania bez regulacji czcionki, niektóre przepisy zawierają brakujące składniki, wykorzystuje miary metryczne, które mogą nie być odpowiednie dla wszystkich czytelników, brak klasycznych przepisów.

(na podstawie 16 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Tanoshii Wagashi: Little Bites of Japanese Delights

Zawartość książki:

Odkryj smakowity świat japońskich wagashi, od tradycyjnych faworytów po nowe kreacje, dzięki tej inspirującej kolekcji przepisów utalentowanego szefa kuchni Yamashita Masataka.