Szwajcarskie ciasteczka: Domowa podróż kulturowa

Opinie czytelników

Książka ta jest dobrze przyjętą książką kucharską koncentrującą się na szwajcarskich wypiekach, docenianą za przystępne przepisy, piękne fotografie i anegdoty kulturowe. Użytkownicy podkreślają jej łatwość użycia i nostalgiczną wartość, co czyni ją doskonałym wyborem zarówno dla nowych, jak i doświadczonych piekarzy zainteresowanych szwajcarskimi smakołykami.

Przepisy są dobrze napisane, łatwe do naśladowania, zawierają ciekawostki kulturowe i piękne zdjęcia. Oferują one nostalgiczne połączenie ze szwajcarskimi tradycjami i są odpowiednie zarówno dla doświadczonych piekarzy, jak i tych, którzy dopiero zaczynają gotować. Blog autora jest również znany ze swojej jakości i wyglądu.

Nie ma znaczących opinii na temat wad, ale jedną potencjalną wadą może być użycie gramów do pomiarów zamiast filiżanek, co może wymagać od użytkowników dostosowania się do korzystania z wagi cyfrowej.

(na podstawie 4 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Swiss Cookies: A Home-Baked Cultural Journey

Zawartość książki:

Niezbędny przewodnik po sztuce pieczenia szwajcarskich ciasteczek.

Dzięki ponad 40 pysznym przepisom na ciasteczka i ponad 100 przepysznym zdjęciom, ta książka kucharska z pewnością zadowoli zarówno doświadczonych szefów kuchni, jak i chętne rodziny. Andie Pilot, szwajcarsko-kanadyjska szefowa kuchni, wyszukała szwajcarskie klasyki i nowoczesne faworytki, od Tirggel z Zurychu (po raz pierwszy wspomnianego w 1461 r.), przez Mailanderli jej własnej babci, po słynne Lackerli z Bazylei.

Uzupełniona historią, zabawnymi faktami i wieloma sekretami, jest to wspaniała pozycja obowiązkowa dla domowych piekarzy w okresie świątecznym - lub o każdej porze roku.