Kuchnia Helwetów: Szwajcarska kuchnia domowa

Opinie czytelników

Recenzje szwajcarskiej książki kucharskiej podkreślają jej autentyczność, prostotę i nostalgiczną wartość dla czytelników, zwłaszcza tych, którzy mają szwajcarskie powiązania. Wiele osób uznało przepisy za łatwe w przygotowaniu i cieszyło się urokiem książki, choć niektórzy wyrazili rozczarowanie rozmiarem książki, brakiem zdjęć i brakiem niektórych tradycyjnych przepisów.

Autentyczne szwajcarskie przepisy, łatwe do wykonania, dobre dla początkujących, nostalgiczne i znaczące dla osób ze szwajcarskim dziedzictwem, zawierają zarówno miary metryczne, jak i imperialne, urocze ilustracje, wiele klasycznych ulubionych potraw.

Mniejsza niż oczekiwano, brak zdjęć, brak niektórych tradycyjnych przepisów (np. kiełbasy), niektóre składniki mogą nie być łatwo dostępne, nie wszyscy czytelnicy uznali przepisy za praktyczne.

(na podstawie 12 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Helvetic Kitchen: Swiss Home Cooking

Zawartość książki:

Bestsellerowa szwajcarska książka kucharska dostępna w języku angielskim, teraz z ponad 100 zdjęciami.

Blogerka kulinarna Andie Pilot zabiera czytelników na fotograficzną wycieczkę po swoich ulubionych przepisach - niektórych takich, jakie robiła jej babcia, a niektórych nowoczesnych wersjach szwajcarskich klasyków. Po drodze oświetla wiele ciekawostek szwajcarskiej kuchni.

To nowe wydanie klasycznej Helvetic Kitchen jest najlepszym wprowadzeniem do szwajcarskiej kuchni dostępnym w języku angielskim.