Ocena:
Ta książka kucharska autorstwa Rondy otrzymała entuzjastyczne recenzje za innowacyjne podejście, organizowanie przepisów według składników i zachęcanie do gotowania w domu przy użyciu podstawowych produktów ze spiżarni. Wielu użytkowników docenia zachwycający styl pisania, piękne zdjęcia oraz różnorodność łatwych i smacznych przepisów. Istnieją jednak skargi dotyczące braku edycji Kindle, ponieważ niektórzy czytelnicy wolą cyfrowe książki kucharskie dla wygody.
Zalety:⬤ Uporządkowana według składników, promująca korzystanie z podstawowych produktów ze spiżarni.
⬤ Zawiera pyszne, łatwe do wykonania przepisy.
⬤ Piękne zdjęcia i tekst.
⬤ Zachęca do gotowania w domu i ogranicza marnowanie żywności.
⬤ Świetnie nadaje się do rodzinnego gotowania i goszczenia.
⬤ Inspiruje do kreatywności i improwizacji w przygotowywaniu posiłków.
⬤ Brak dostępnej edycji Kindle, co niektórzy czytelnicy uważają za niewygodne.
⬤ Niektórzy czytelnicy wolą cyfrowe książki kucharskie od tych w twardej oprawie.
(na podstawie 13 opinii czytelników)
The Art of Pantry Cooking: Meals for Family and Friends
Wielu z nas odzyskuje utraconą sztukę gotowania w domu. Ronda Carman, doświadczona kucharka, która znajduje się na liście Salonniere 100 najlepszych gospodarzy imprez w Ameryce, pokazuje, jak dobrze zaopatrzona spiżarnia pozwala łatwo tworzyć pięknie przyprawione potrawy.
Dołącz do Rondy Carman, która gotuje ze swojej spiżarni i łatwo dostępnych produktów w lodówce. Obfita spiżarnia zapewnia wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować ciasto na naleśniki kokosowe, miskę zupy z ciecierzycy z pesto lub porcję ciasteczek pignoli. Uporządkowane alfabetycznie według składników, od migdałów po za'atar, te niezbędne spiżarnie są podstawą do tworzenia posiłków, które odzwierciedlają dzisiejszą paletę.
Każda sekcja obejmuje jeden podstawowy składnik, który można wykorzystać w wielu przepisach. Od suszonych owoców i ziaren na błyskawiczne śniadanie po fasolę i makarony na danie główne i polentę na smaczne ciasto cytrynowe, każdy posiłek w ciągu dnia jest objęty.
Dzięki ponad 100 łatwym do wykonania przepisom i oszałamiającym fotografiom pokazującym kreatywne sposoby prezentacji potraw, ta praktyczna książka kucharska zawiera oryginalne ujęcia karmelizowanej cebuli z masłem anchois, cytrynowego orzo z tuńczykiem i sercami karczochów oraz makaronu z sardynkami, bułką tartą i kaparami. Każde sezonowe danie jest nasycone niuansami smakowymi.
The Art of Pantry Cooking to pozycja obowiązkowa dla pasjonatów gotowania.
