Ocena:
Książka jest szczerą kompilacją przepisów zebranych przez Joan Ryan, która stworzyła ją, aby uhonorować swoich bliskich i pozostawić po sobie szczególne dziedzictwo po walce z rakiem piersi. Książka kucharska jest chwalona za osobiste historie i miłość zawartą w każdym przepisie, co czyni ją skarbem dla tych, którzy ją otrzymają.
Zalety:⬤ Rozczulające i osobiste historie kryjące się za każdym przepisem.
⬤ Przepisy reprezentują najlepsze dania od rodziny i przyjaciół.
⬤ Książka kucharska honoruje pamięć Joan Ryan i jej miłość do gotowania.
⬤ Wpływy są przeznaczane na badania nad rakiem piersi, wspierając ważną sprawę.
⬤ Wielu użytkowników uważa przepisy za smaczne i konsekwentnie z nich korzysta.
⬤ W recenzjach nie wymieniono żadnych konkretnych wad.
⬤ Niektórzy mogą uznać, że aspekt emocjonalny przyćmiewa inne typowe cechy książki kucharskiej.
(na podstawie 7 opinii czytelników)
A Dash of Love: A Collection of Joan Ryan's Favorite Recipes Gathered Over the Years From Friends and Family
Joan Ryan rozpoczęła formalne szkolenie kucharskie w wieku siedmiu lat, gotując omlety w kuchni rodzinnego domu w Chicago.
Kontynuowała swoją praktykę przez nastoletnie lata, kiedy nauczyła się piec świąteczne ciasteczka, kurczaka po kijowsku, makarony, naleśniki i fondue. Religijnie oglądała Julię Child na PBS, a następnie przeszła do sieci kulinarnej i jest wielką fanką Top Chef, która poszerzyła jej kulinarny repertuar.
Pasja Joan do gotowania wynika z jej zamiłowania do jedzenia i zabawiania przyjaciół i rodziny. Wiele przepisów zawartych w tej książce kucharskiej zostało po raz pierwszy wypróbowanych przez Joan w domach jej rodziny i przyjaciół. Bezwstydnie ukradła te wspaniałe przepisy i przez lata wielokrotnie przygotowywała te same słynne dania dla głodnych fanów.
Joan uważa się za bardzo szczęśliwą osobę, która jest obdarzona przyjaciółmi i rodziną, którzy nie tylko dostarczają wspaniałych przepisów, ale także rozśmieszają ją i nieustannie fascynują rozmową. To pierwsza książka Joan.
