Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka oferuje różnorodne przepisy, które są łatwe do wykonania i smaczne, dzięki czemu jest doskonałym źródłem informacji zarówno dla nowych, jak i doświadczonych kucharzy. Niektórzy czytelnicy byli jednak rozczarowani faktem, że nie jest ona całkowicie wegańska, ponieważ zawiera przepisy z jajkami, nabiałem i miodem. Ogólny układ książki otrzymał mieszane recenzje, szczególnie w formatach cyfrowych.
Zalety:Łatwe do wykonania przepisy, różnorodne smaki, zachęca do próbowania nowych składników, przydatne przy przechodzeniu na dietę roślinną, świetne dla rodzin o mieszanej diecie, dobrze wykonane i zredagowane, wciągający i zabawny styl pisania.
Wady:⬤ Nie do końca wegańska, z kilkoma przepisami zawierającymi produkty pochodzenia zwierzęcego
⬤ problemy z układem w wersjach cyfrowych
⬤ niektóre przepisy są czasochłonne lub wymagają wielu składników
⬤ jeden użytkownik otrzymał uszkodzoną książkę.
(na podstawie 294 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Happy Pear Cookbook
Zawartość książki:
Najlepiej sprzedająca się książka kucharska nr 1 w Irlandii - przez dwa lata z rzędu „Ci uroczy chłopcy zawsze tworzą niesamowicie smaczne jedzenie”. Jamie Oliver Spójrzmy prawdzie w oczy: chociaż chcemy jeść więcej owoców i warzyw oraz rzeczy, o których wiemy, że są dla nas dobre, czasami nie udaje nam się, ponieważ nie jesteśmy pewni, jak zamienić wszystkie te wspaniałe produkty w świetne jedzenie.
Cóż, witamy w Happy Pear - zdrowym, ale nigdy nie nudnym, łatwym, ale nigdy nie nudnym i pełnym oszałamiającego smaku, ekscytującej tekstury i żywych kolorów. Happy Pear została otwarta dziesięć lat temu, kiedy bliźniacy David i Stephen Flynn, z pasją do rozpoczęcia rewolucji żywieniowej w swoim rodzinnym mieście, przejęli lokalny sklep z owocami i warzywami, a następnie otworzyli kawiarnię. Ich rewolucja nie tylko odniosła sukces, ale także rozprzestrzenia się, a wśród fanów The Happy Pear są zarówno młodzi rodzice, jak i emeryci, kobiety, które jedzą lunch, nastolatki w biegu, hipsterzy i gwiazdy Hollywood.
Pierwsza książka kucharska Davida i Stephena jest pełna nieodpartych przepisów na wszystko, od codziennych śniadań, obiadów i kolacji, po przepyszne - i tak, nadal zdrowe - ciasta i słodkie przysmaki, po specjalne okazje. David i Stephen opowiadają również swoją historię (jak przekształcili się z dżokejów w hipisów, zanim w końcu odnaleźli swój rytm), dzielą się najważniejszymi wskazówkami dotyczącymi maksymalizacji smaku i dobroci w jedzeniu oraz wyjaśniają, w jaki sposób udało im się zbudować biznes spożywczy oparty na smaku, zdrowiu i społeczności.
"Chłopcy z plakatu dla zdrowego stylu życia" Sunday Times "Uwielbiam The Happy Pear... naprawdę dobre jedzenie, które przynosi zdrowe odżywianie z zimna" Irish Times "Moja ulubiona wegetariańska książka kucharska... pełna przepisów, porad zdrowotnych i inspirujących historii".
'Huffington Post 'Pięknie zaprezentowana książka z przepysznymi zdjęciami' Woman's Way 'Fenomen zdrowego odżywiania' Mail on Sunday 'Te irlandzkie bliźniaczki są na fali' Time Out 'Nie mogłyby wyglądać na zdrowsze ani szczęśliwsze... chłopcy z plakatu wegetarianizmu w Irlandii' The Times.
