Szalona głodna rodzina: 120 niezbędnych przepisów, aby nakarmić całą załogę

Opinie czytelników

Książka jest bardzo chwalona przez czytelników za praktyczne i pyszne przepisy, piękną prezentację i przemyślaną organizację. Jest odpowiednia dla kucharzy na wszystkich poziomach doświadczenia i koncentruje się na posiłkach przyjaznych rodzinie. Wiele osób uważa ją za cenny dodatek do swojego kulinarnego repertuaru, często wykorzystując ją jako źródło wiedzy na temat obiadów w weekendy i gotowania z rodziną.

Pyszne i łatwe do wykonania przepisy, świetna organizacja, praktyczne wskazówki dotyczące gotowania, odpowiednie dla wszystkich poziomów doświadczenia, piękny design z artystycznymi zdjęciami, koncentruje się na posiłkach rodzinnych, zapewnia wariacje i zamienniki.

Niektóre przepisy mogą nie być wystarczająco szybkie lub przyjazne dla młodszych dzieci, niektórzy czytelnicy stwierdzili, że przepisy są zbyt podstawowe dla ich poziomu umiejętności i chcieliby więcej zdjęć w książce kucharskiej.

(na podstawie 36 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Mad Hungry Family: 120 Essential Recipes to Feed the Whole Crew

Zawartość książki:

Autorka ukochanej książki Mad Hungry: Feeding Men and Boys, Lucinda Scala Quinn jest czołową w kraju orędowniczką rodzinnych posiłków każdego dnia tygodnia. I wie, że jedynym sposobem na ich urzeczywistnienie jest zbudowanie repertuaru dań, które są szybkie i łatwe w przygotowaniu oraz gwarantują zadowolenie.

W Mad Hungry Family, Scala Quinn zebrała wszystkie proste i smaczne przepisy, które sprawiają, że jej rodzina pędzi do kuchennego stołu - od płaskiego pieczonego kurczaka po naleśniki spaghetti drugiego dnia - i dodała do nich wskazówki, sztuczki i rozwiązania, których nauczyła się przez całe życie gotując zarówno zawodowo, jak i dla swojej pięcioosobowej rodziny. Oto strategie przetrwania w sytuacjach kryzysowych związanych z brakiem jedzenia w lodówce, karmieniem niespodziewanych gości, przygotowaniem obiadu na Święto Dziękczynienia, zanim rodzina się zbuntuje i nie tylko.

Zawarte są tu również podstawowe informacje na temat potrzebnych składników i technik - oraz pozwolenie na zignorowanie tych, których nie potrzebujesz. Dzięki uduchowionym, satysfakcjonującym przepisom i prawdziwym rozmowom o tym, co jest potrzebne, aby rodzinne posiłki stały się rzeczywistością, Mad Hungry Family jest podręcznikiem „możesz to zrobić”, którego potrzebuje każdy domowy kucharz.