Świeża kuchnia wegańska: Pyszne przepisy dla wegańskiej i surowej kuchni

Opinie czytelników

Książka otrzymała w przeważającej mierze pozytywne recenzje za unikalne i zdrowe przepisy, jasne instrukcje i żywe zdjęcia. Jednak niektórzy recenzenci uznali ją za zbyt uproszczoną lub pozbawioną opcji obfitych posiłków.

Książka zawiera świeże i interesujące przepisy z naciskiem na zdrowe odżywianie, łatwe do naśladowania wskazówki i piękne fotografie. Wielu użytkowników doceniło różnorodność azjatyckich potraw i kreatywne wykorzystanie składników. Przepisy są opisywane jako pyszne, a niektóre wyróżniające się dania imponująco zaspokajają preferencje smakowe.

Niektórzy czytelnicy uważali, że książka jest zbyt prosta i skierowana do początkujących, brakuje w niej przepisów na obfite, pełne posiłki. Niektórzy zauważyli, że niektóre składniki mogą być trudne do znalezienia, a proces gotowania może być skomplikowany lub czasochłonny. Ponadto pojawiła się potrzeba większej liczby przepisów na surowe dania i szczegółowych instrukcji dotyczących składników.

(na podstawie 23 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Fresh Vegan Kitchen: Delicious Recipes for the Vegan and Raw Kitchen

Zawartość książki:

Nieodparte wegańskie jedzenie od wielokrotnie nagradzanych pionierów wegańskiego jedzenia ulicznego, Davida i Charlotte Bailey z Wholefood Heaven. David i Charlotte Bailey szturmem podbili uliczną scenę targową swoją żywą, zdrową kuchnią wegetariańską i wegańską.

W ich potrawach nie chodzi o to, czego brakuje - chodzi o maksymalne wykorzystanie potencjału i smaku składników pochodzenia roślinnego. Odkryj kuszące dania bez jajek i nabiału z regionów o długiej tradycji wegetariańskiego jedzenia, takich jak Azja i Indie, a także innowacyjne wariacje na temat hiszpańskich tapas, bliskowschodniego mezze, chińskiego dim sum i nie tylko. Od dużych śniadań po lekkie sałatki i pocieszające dania główne po słodkie przysmaki o niskiej zawartości cukru, The Fresh Vegan Kitchen to wspaniała kolekcja ekscytujących, satysfakcjonujących przepisów, które smakują wyśmienicie.

Inspirująca kolekcja przepisów obejmująca klasyczne dania z wielu kultur, w tym tajskie curry kokosowe, izraelskie naleśniki z ciecierzycy, marokańskie paszteciki warzywne i chińskie bułeczki z tofu. Możesz nawet zafundować sobie przepyszne słodkie przysmaki i przygotować klasyczne desery, od sernika ananasowo-kokosowego po wystawny mus czekoladowy.