Świętuj z pieczeniem chleba: Niezbędne przepisy na specjalne okazje

Opinie czytelników

Ta książka kucharska została dobrze przyjęta ze względu na różnorodność przepisów na chleb, które są dostosowane do różnych poziomów umiejętności i okazji w ciągu roku. Podczas gdy wielu użytkowników docenia organizację książki w sezonowe tematy i przejrzystość instrukcji, konsekwentną krytyką jest brak zdjęć dla większości przepisów, co wpływa na wrażenia z pieczenia dla wielu użytkowników. Ogólnie rzecz biorąc, książka jest uważana za cenny dodatek zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych piekarzy, którzy chcą odkryć wyjątkowe i aromatyczne pieczywo.

⬤ Szeroka gama przepisów, w tym unikalne i tradycyjne chleby z wielu kultur.
⬤ Przejrzyste i łatwe do wykonania instrukcje, dostosowane do różnych poziomów umiejętności.
⬤ Uporządkowane według pór roku, pozwalające na wykorzystanie świeżych, sezonowych składników.
⬤ Zawiera opcje pomiaru zarówno w gramach, jak i standardowych miarach amerykańskich.
⬤ Oferuje wgląd w techniki pieczenia chleba i wskazówki.

⬤ Poważny brak zdjęć dla większości przepisów, co utrudnia czytelnikom wizualizację gotowych produktów.
⬤ Niektóre przepisy mogą wymagać zakwasu, który może nie być dostępny dla wszystkich piekarzy.
⬤ Kilka recenzji wspomina o nieścisłościach w sugerowanych czasach przygotowania.

(na podstawie 52 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Celebrate with Bread Baking: Essential Recipes for Special Occasions

Zawartość książki:

Przepyszne chleby z całego świata, którymi można się delektować, dzielić i świętować.

Istnieją dziesiątki świąt i specjalnych okazji na całym świecie, które są honorowane chlebem - a stworzenie własnego pięknie upieczonego, złotego bochenka to wspaniały sposób na uhonorowanie swojej kultury i społeczności oraz podzielenie się tradycją przekazywaną przez pokolenia. Ta książka kucharska zawiera wszystko, czego potrzebujesz, aby uczcić swoje ulubione święta i największe kamienie milowe - i zgromadzić wszystkich razem przy kromce domowego chleba.

Ta książka kucharska o chlebie pozwoli ci rozpocząć od szybkiego przeglądu procesu pieczenia chleba, w tym przydatnej terminologii, sposobu pracy z zakwasami i nie tylko. Niezależnie od tego, czy planujesz świętować Diwali z chrupiącym wschodnioafrykańskim chlebem Chapati Flatbread, czy też cieszyć się poranną kawą ze szwedzkim Kanelbullar, ta książka kucharska z chlebem sprawi, że każda uroczystość będzie niezapomniana i znacząca, zawierając 75 przepysznych chlebów na każdą porę roku lub powód i idealnych na spotkania o dowolnej wielkości.

Ta książka kucharska zawiera

⬤ Paszport chleba - Odkryj szereg międzynarodowych kultur i świąt w tej książce kucharskiej, w tym przepisy pochodzące ze Skandynawii, Korei, Indii, Maroka, Niemiec i nie tylko.

⬤ Wszystko, co ugniatasz - Zostań profesjonalistą w pieczeniu chleba dzięki podstawom, w tym poznaniu narzędzi handlowych, niezbędnych składników i wskazówek dotyczących rozwiązywania problemów.

⬤ Mniam przez cały rok - Świętuj i delektuj się wyjątkowymi dniami dzięki tej książce kucharskiej z 70 przepisami, takimi jak Kulich Easter Bread, Native American Frybread i Korean Bao.

Dzięki tej książce kucharskiej znajdziesz świat świątecznych chlebów do pieczenia, łamania i świętowania o każdej porze roku i na każdą specjalną okazję.