Superfood Soups, 5: 100 pysznych, energetyzujących i roślinnych przepisów

Opinie czytelników

Książka kucharska jest chwalona za różnorodność zdrowych, kreatywnych przepisów na zupy, które zawierają superfoods, przemawiając zarówno do tych, którzy chcą pożywnych posiłków, jak i tych, którzy lubią gotować. Chociaż wielu użytkowników uznało zupy za smaczne i łatwe w przygotowaniu, niektórzy recenzenci wyrazili obawy dotyczące kosztów składników, potrzeby stosowania specjalistycznych produktów i braku informacji o wartościach odżywczych w przepisach.

⬤ Kreatywny i zróżnicowany zakres przepisów na zupy roślinne.
⬤ Zdrowe, skoncentrowane na superżywności składniki, które oferują różne korzyści zdrowotne.
⬤ Dobrze skonstruowana struktura z jasnymi instrukcjami i dodatkowymi zasobami, w tym dwoma indeksami korzyści.
⬤ Piękne zdjęcia i design zwiększają komfort użytkowania.
⬤ Wielu użytkowników donosi o udanych doświadczeniach i doskonałym smaku zup.

⬤ Wysoki koszt specjalistycznych składników, które mogą nie być łatwo dostępne.
⬤ Niektóre przepisy wymagają wielu składników, co czyni je mniej przystępnymi dla zwykłych kucharzy.
⬤ Brak informacji o wartościach odżywczych lub kaloryczności przepisów.
⬤ Wstępne treści instruktażowe przed przepisami mogą nie spodobać się wszystkim czytelnikom.
⬤ Niektórzy użytkownicy zgłaszali problemy z fizyczną wersją książki, takie jak słabo wydrukowane strony.

(na podstawie 179 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Superfood Soups, 5: 100 Delicious, Energizing & Plant-Based Recipes

Zawartość książki:

Soup's on Te przepyszne przepisy od autorki bestsellerów New York Timesa i ekspertki od superżywności Julie Morris są po prostu pełne dobroci.

Uznana szefowa kuchni Julie Morris wybrała 100 ulubionych dań pełnych składników odżywczych i opartych na roślinach, takich jak warzywa i owoce, rośliny strączkowe i zboża, orzechy i nasiona. Dodatkowo wzbogaca każde danie o takie naukowo chwalone superfoods, jak chia, grzyby lecznicze, kurkuma i jarmuż.

Od pocieszającej Smoky Pumpkin Soup with Candied Seed Clusters, przez nieodparcie pomysłowe Watermelon Goji Gazpacho, po smaczną Cacao Black Bean Soup, każda zdrowa miska dostarcza głęboko odżywczych pyszności, które zaspokajają na każdym poziomie. Wraz z pięknymi kolorowymi zdjęciami, książka jest pełna pomocnych porad dotyczących przygotowywania zup i informacji na temat korzyści zdrowotnych zup z superżywności, w tym oczyszczania zup i odmładzających bulionów.