Stół na prerii: Kolacje, Potlucks & Socials: Przepisy, które cieszą tłumy i łączą ludzi: Książka kucharska

Opinie czytelników

Książka otrzymała w przeważającej mierze pozytywne opinie za piękną prezentację, łatwe do wykonania przepisy i nostalgiczny urok, który rezonuje z rodziną i tradycyjną kuchnią. Wielu użytkowników chwaliło jakość fotografii i domowy styl pisania autora, który przywołuje miłe wspomnienia rodzinnych spotkań i domowych posiłków. W niektórych recenzjach pojawiały się jednak krytyczne uwagi na temat komentarzy autorki, które ich zdaniem były stereotypowe i prostackie, co negatywnie wpływało na ogólną przyjemność płynącą z lektury książki.

Wspaniała szata graficzna i piękne fotografie, łatwe do zrozumienia przepisy z popularnymi składnikami, nostalgiczny i przyziemny styl pisania, duża różnorodność przepisów, w tym tradycyjne potrawy, zachęca do rodzinnego gotowania i spotkań.

Niektórzy czytelnicy uznali komentarze autorki za prostackie i stereotypowe, czując, że utrwalają one negatywne stereotypy kulturowe, co umniejsza skądinąd pozytywne wrażenia z książki kucharskiej.

(na podstawie 47 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Prairie Table: Suppers, Potlucks & Socials: Crowd-Pleasing Recipes to Bring People Together: A Cookbook

Zawartość książki:

Świętuj życie na prerii dzięki tej pysznej kombinacji ponad 100 przepisów od Karlynn Johnston, bestsellerowej autorki Flapper Pie i Blue Prairie Sky. Odkryj nowe i nostalgiczne ulubione dania prerii, idealne na rodzinne obiady, przyjęcia, obiady piknikowe i wszelkiego rodzaju spotkania.

Karlynn Johnston, ukochana blogerka The Kitchen Magpie, wie z pierwszej ręki, że posiłki przygotowywane z miłością - gotowane z myślą o komforcie i wypełnione prawdziwymi składnikami - są witane z największymi uśmiechami. W The Prairie Table uchwyciła magię rodzin stłoczonych wokół kuchennego stołu; spotkań towarzyskich, z ławkami piknikowymi jęczącymi pod ciężarem wielu potraw; jedzenia spożywanego na otwartych przestrzeniach pod błękitnym niebem wypełnionym słońcem.

Zawiera ponad 100 przepisów - od sałatek po dania warzywne; od domowych śniadań po łatwe dania główne; od przystawek po przenośne desery; rozdział poświęcony ukraińskiemu dziedzictwu prerii i wiele więcej! --Stół na prerii jest wypełniony przystępnymi i smacznymi potrawami Karlynn. W połączeniu ze wspaniałymi fotografiami i szczerymi opowieściami, każdy przepis w tej książce można łatwo podzielić na pół na mniejszy rodzinny posiłek lub podwoić na dużą imprezę, a są nawet szybkie przepisy na oszustwa, gdy się spieszysz. Każde danie można następnie uzupełnić szeregiem koktajli i mocktaili przedstawionych w ostatnim rozdziale książki, napisanym przez gościa specjalnego i popularnego współpracownika Kitchen Magpie, męża Karlynn, Mike'a (aka Mr. Kitchen Magpie).

Niezależnie od tego, czy jest to zimny piknik babci Ellen z grillowanym kurczakiem, idealny na gorący letni dzień; słodko-kwaśne klopsiki, które można przynieść na wspólny potluck; sałatka z mango, awokado i rukoli, którą pokochają nawet najbardziej wybredni; Pia Colada Sour Cream Squares dla niespodziewanych gości; lub koktajle przyjazne dla dzbanka, takie jak Strawberry Rhubarb Gin Fizz, The Prairie Table wprowadza kwintesencję prerii do kuchni na całym świecie.