Ocena:
Wspomnienia Raymonda Sokolova, „Steal the Menu”, oferują osobiste i meandryczne spojrzenie na jego doświadczenia w świecie żywności, ale otrzymały mieszane recenzje. Czytelnicy doceniają jego humor i wgląd w historię kulinarną, podczas gdy inni uważają styl pisania za nieprzystępny lub pretensjonalny.
Zalety:Pamiętnik zapewnia fascynujący wgląd w kulturę i historię jedzenia, zawiera wciągające anegdoty i pokazuje humor i wyjątkową perspektywę Sokolova. Dla entuzjastów jedzenia, eksploracja trendów kulinarnych i osobiste historie sprawiają, że jest to satysfakcjonująca lektura.
Wady:Wielu czytelników krytykuje pisarstwo jako nieprzystępne, pretensjonalne lub nadmiernie skupione na autorze, co utrudnia połączenie się z jego narracją. Niektórzy wspominają również o braku autentyczności i uważają, że książka jest nudna lub nużąca. Pojawiają się również skargi dotyczące problemów z formatowaniem w wydaniu Kindle i niepotrzebnych komentarzy politycznych.
(na podstawie 19 opinii czytelników)
Steal the Menu: A Memoir of Forty Years in Food
Po części autobiografia, po części historia kulinarna, Steal the Menu to relacja byłego redaktora kulinarnego New York Timesa Raymonda Sokolova z czterech dekad jedzenia.
Począwszy od jego przełomowych reportaży na temat nouvelle cuisine we Francji, poprzez znalezienie najlepszych chińskich potraw na stacji benzynowej w New Jersey, a skończywszy na rozmowie z szefem kuchni wyróżnionym największą liczbą gwiazdek Michelin na świecie, Sokolov przedstawia barwne postacie i przepyszne dania, które definiują dzisiejsze jedzenie. Przez całe życie dzieli się osobistymi anegdotami, w tym irytacją córki prezydenta Nixona z powodu tortu weselnego, a także trafnymi spostrzeżeniami na temat jednego z najbardziej burzliwych - i ekscytujących - okresów w historii gastronomii.
