Spritz: najbardziej znany włoski koktajl aperitivo z przepisami

Opinie czytelników

Książka jest wysoko ceniona za unikalne przepisy na koktajle, wciągającą historię napojów typu spritz i wysokiej jakości estetyczną prezentację. Czytelnicy doceniają mieszankę klasycznych i nowoczesnych przepisów, przyjemne historie i piękne wizualizacje, co czyni ją doskonałym dodatkiem do kolekcji każdego entuzjasty koktajli. Niektórzy recenzenci wspominają jednak, że wiele składników potrzebnych do przygotowania przepisów może być trudnych do znalezienia, a mała czcionka może stanowić wyzwanie dla czytelności.

⬤ Unikalne i kreatywne przepisy na koktajle
⬤ wciągająca historia i opowieści o spritzach
⬤ wysokiej jakości wizualizacje i estetyczna prezentacja
⬤ dobrze przyjęty prezent
⬤ przyjemna lektura
⬤ przepisy są ogólnie orzeźwiające i zawierają mniej alkoholu i kalorii.

⬤ Składniki mogą być trudne do znalezienia
⬤ mała czcionka utrudnia czytanie
⬤ niektóre przepisy mogą wymagać drogich lub niejasnych alkoholi
⬤ wersja kindle jest słabo sformatowana
⬤ okazjonalne życzenie większej głębi w wyjaśnieniach profili smakowych.

(na podstawie 79 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Spritz: Italy's Most Iconic Aperitivo Cocktail, with Recipes

Zawartość książki:

Oparta na narracji książka o zaskakującej historii i obecnym odrodzeniu koktajli spritz (napój na bazie wina podawany jako aperitif), zawierająca 50 przepisów, w tym zarówno historyczne klasyki, jak i nowoczesne aktualizacje.

Od Mediolanu po Los Angeles, od Wenecji po Nowy Jork, spritz - włoski gorzki i musujący koktajl aperitivo - stał się synonimem spokojnej, towarzyskiej złotej godziny. Ale spritz to coś więcej niż tylko wczesny wieczorny koktajl - to styl picia.

W Spritz, Talia Baiocchi i Leslie Pariseau prześledzić początki drinka w starożytnym Rzymie, odkryć jego nieprawdopodobną historię i kulturę, zbadać ewolucję aperitivo w północnych Włoszech i udokumentować odrodzenie spritza na całym świecie. Od regionalnych klasyków po nowoczesne wariacje, Spritz zawiera dziesiątki przepisów od niektórych z najbardziej chwalonych amerykańskich barmanów, przewodnik po budowaniu baru spritzowego oraz zbiór przepisów kulinarnych na klasyczne włoskie przekąski.