Sprawiedliwy schabowy: Znajdowanie życia i dobrego jedzenia poza farmami fabrycznymi

Opinie czytelników

Righteous Porkchop: Finding a Life and Good Food Beyond Factory Farms autorstwa Nicolette Hahn Niman bada ponure realia hodowli przemysłowej i jej wpływ na dobrostan zwierząt, zdrowie i środowisko. Książka dostarcza przekonujących argumentów przeciwko rolnictwu przemysłowemu, podkreślając jednocześnie osobistą podróż autorki i jej poparcie dla humanitarnych praktyk rolniczych.

Książka jest godna polecenia ze względu na wciągającą narrację i dogłębne badania nad wpływem hodowli przemysłowej na dobrostan zwierząt i zdrowie środowiska. Niman zapewnia szczegółowy wgląd w różne aspekty hodowli zwierząt i przedstawia mocne argumenty za humanitarnymi i zrównoważonymi wyborami żywności. Osobista podróż autorki dodaje wciągającą warstwę do narracji, a jej argumenty nie są nadmiernie ideologiczne. Wielu czytelników uznało ją za pouczającą i otwierającą oczy, co skłoniło ich do ponownego przemyślenia swoich wyborów żywieniowych i wspierania bardziej humanitarnych praktyk.

Niektórzy czytelnicy uważali, że książka stała się zbyt ideologiczna i stronnicza, krytykując podejście autorki i styl prezentacji. Niektórzy zauważyli, że informacje nie były nowe dla osób zaznajomionych z tematem, co sugeruje brak świeżego spojrzenia. Inni uznali część książki za nużącą lub źle zredagowaną. Ponadto pojawiły się krytyki dotyczące silnego stanowiska w niektórych kwestiach, co doprowadziło niektórych do nazwania jej propagandą, a nie zrównoważoną dyskusją.

(na podstawie 30 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Righteous Porkchop: Finding a Life and Good Food Beyond Factory Farms

Zawartość książki:

"Sprawiedliwy schabowy to ostry i całkowicie przekonujący akt oskarżenia współczesnej produkcji mięsa. Książka jest również pełna nadziei i wytycza praktyczną (a nawet piękną) ścieżkę wyjścia z dżungli."

--Michael Pollan, autor książek Omnivore's Dilemma i In Defense of Food.

"(A) niezbędna książka - po części pamiętnik, po części expos... jej uzasadnione argumenty za zdrowymi i humanitarnymi praktykami rolniczymi mają słodki smak prawdy."

--O The Oprah Magazine

Nicolette Hahn Niman, działaczka na rzecz ochrony środowiska, wegetarianka i prawniczka, która współpracowała z Robertem Kennedym, Jr. w kwestiach ochrony środowiska, ujawnia szokujące praktyki w przemyśle wieprzowym, mięsnym i drobiarskim w Righteous Porkchop, Fast Food Nation dla handlu wieprzowiną. Opatrzona podtytułem "Finding a Life and Good Food Beyond the Factory Farm", Righteous Porkchop to jednocześnie otwierająca oczy wielka wycieczka po bitwach Hahn Niman z konglomeratami rolnictwa przemysłowego, przewodnik po unikaniu niezdrowego mięsa i bardzo osobista historia przebudzenia jednej kobiety.