Ocena:
Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 17 głosach.
Spirited: How to Create Easy, Fun Drinks at Home
Skoncentrowana na smaku książka z przepisami na drinki z feministycznym zacięciem, Spirited otwiera świat "klubu dla chłopców" poważnych koktajli i oferuje drinki zarówno alkoholowe, jak i bezalkoholowe.
Spirited gromadzi 50 dobrze wykonanych przepisów na koktajle, wszystkie napędzane podniebieniem kucharza i zamiłowaniem do kreatywnych składników. Przepisy Signe Johansen bawią się szeroką gamą smaków, takich jak świeże, kwiatowe, ziołowe i pikantne nuty, i zachęcają do myślenia jak kucharz, a nie barman.
Dzięki rozdziałom poświęconym dramblingowi (radości z zimowych spacerów i whisky), kreatywnym i pysznym drinkom do serwowania na spotkaniach, rozgrzewającym drinkom nocnym i bezalkoholowym "koktajlom", które uspokoją chorego ducha, jest tu napój na każdą okazję. Znajduje się tu również zbiór przepisów o nazwie Cupboard Cocktails - wykonanych z podstawowych składników, które możesz już mieć w swojej kuchni - oraz bardziej ambitne weekendowe projekty na prezenty lub specjalne okazje. Spirited to odświeżające odejście od żarliwych miksologów piszących o "sztuce koktajlu" - książek często pisanych przez mężczyzn, dla mężczyzn.
Zamiast tego Signe otwiera pole dla wszystkich i celebruje towarzyskie doświadczenie zdrowego hedonizmu i wspólnego podnoszenia kieliszka. Jest to ciepły i inkluzywny towarzysz tematu, pełen tajemnic handlowych, pysznych przepisów i fascynującego wglądu w świat drinków.
