Small Plates: Ponad 150 pomysłów na kąski i przekąski

Opinie czytelników

Książka „Small Plates: Over 150 Ideas for Bites and Nibbles” jest bardzo chwalona za piękną prezentację, różnorodność przepisów i łatwość użycia. Oferuje ponad 100 różnorodnych przepisów na małe talerze, które zaspokajają różne preferencje żywieniowe, w tym wiele opcji wegańskich i wegetariańskich. Recenzenci doceniają całostronicowe kolorowe zdjęcia towarzyszące każdemu przepisowi, które poprawiają wrażenia kulinarne i dostarczają inspiracji. Niektórzy krytycy wspominają jednak o braku opisów specjalnych składników i sporadycznej nieprecyzyjności instrukcji.

⬤ Piękna prezentacja z całostronicowymi kolorowymi zdjęciami dla każdego przepisu.
⬤ Zróżnicowany zakres ponad 100 aromatycznych przepisów, w tym wiele opcji wegańskich i wegetariańskich.
⬤ Większość przepisów jest łatwa do wykonania, odpowiednia dla początkujących kucharzy.
⬤ Wiele przepisów można przygotować w 30 minut lub mniej, co czyni je wygodnymi w zabieganych dniach.
⬤ Dobrze zorganizowane sekcje ułatwiają nawigację.
⬤ Świetnie nadaje się na prezent.

⬤ W niektórych przepisach brakuje szczegółowych opisów specjalnych składników, co może prowadzić do nieporozumień.
⬤ Czasami nieprecyzyjne instrukcje mogą frustrować użytkowników.
⬤ Niektórzy recenzenci życzyli sobie więcej kontekstu lub podstawowych informacji na temat niektórych przepisów.
⬤ Kilka przepisów może wymagać specjalistycznych składników, które nie zawsze są łatwo dostępne.

(na podstawie 24 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Small Plates: Over 150 Ideas for Bites and Nibbles

Zawartość książki:

Małe talerze oferuje wskazówki, sztuczki i przepisy na składanie kęsów i przekąsek i uczynienie z nich satysfakcjonującego posiłku.

Niezależnie od tego, czy chodzi o rozrywkę, czy o przygotowanie kolacji w ciągu tygodnia, ta książka pokazuje, jak posiłki zbudowane wokół małych talerzy łączą się w mgnieniu oka i poszerzają podniebienia rodziny i przyjaciół, zachęcając ich do spróbowania szeregu potraw, które są zarówno znane, jak i nowe.

Ten przewodnik po komponowaniu satysfakcjonujących i niezapomnianych posiłków zawiera

⬤ Ponad 100 przepisów na sosy, dipy, przystawki, desery i wiele innych.

⬤ Ponad 30 przepisów, które można przygotować w 30 minut lub mniej.

⬤ Ponad 50 dań na bazie roślin, aby wszystko było naturalne, świeże i zdrowe.

⬤ Wskazówki i triki, dzięki którym przekąski staną się pysznymi daniami.

⬤ Przewodnik po dopasowywaniu serów, mięs, past i pieczywa, a także sezonowych sałatek i dodatków, aby uzyskać idealne połączenia.

Życie staje się piękne, gdy skupiasz się na małych rzeczach, a ta książka sprawia, że jest to łatwiejsze niż kiedykolwiek. Small Plates wykorzystuje trend luźno oparty na hiszpańskich tapas i pokazuje, jak uczynić go pożywną częścią codziennego życia.