Smakując Paryż: 100 przepisów, aby jeść jak miejscowy: Książka kucharska

Opinie czytelników

Tasting Paris autorstwa Clotilde Dusoulier to uwielbiana książka kucharska, która nie tylko zawiera 100 przystępnych francuskich przepisów, ale także przenosi czytelników do kulinarnego i kulturalnego serca Paryża. Jest pięknie zorganizowana i zawiera wspaniałe fotografie, dzięki czemu jest atrakcyjna zarówno jako praktyczny przewodnik, jak i przyjemna lektura.

Książka kucharska zawiera szeroką gamę jasnych i łatwych do wykonania przepisów, które zaspokoją wszystkie poziomy umiejętności gotowania. Jest pięknie sfotografowana, zapewniając atrakcyjność wizualną i sprawiając, że każde danie jest kuszące. Recenzenci doceniają aspekt opowiadania historii, poznawanie paryskiej kultury i układ książki kucharskiej, który dzieli przepisy według pory dnia. Jest ona również postrzegana jako doskonały prezent i wspaniały dodatek dla każdego, kto kocha francuską kuchnię.

Niektórzy recenzenci zauważyli chęć uzyskania bardziej autentycznych przepisów, z drobnymi niespójnościami w niektórych potrawach w porównaniu z tradycyjnymi metodami. Chociaż przepisy są ogólnie opisywane jako łatwe, kilka z nich może nie być tak prostych, jak się wydaje, a niektórzy użytkownicy mogą uznać części książki za bardziej inspirujące niż ściśle instruktażowe.

(na podstawie 118 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Tasting Paris: 100 Recipes to Eat Like a Local: A Cookbook

Zawartość książki:

Smakując Paryż zawiera nowe i klasyczne francuskie przepisy oraz techniki gotowania, które pozwolą poznać sztukę francuskiej kuchni i przeniosą gości do Paryża.

Niezależnie od tego, czy wielokrotnie doświadczyłeś uroku Paryża, czy też marzysz o zaplanowaniu swojej pierwszej podróży, tutaj znajdziesz potrawy, które sprawiają, że to miasto jest tak ukochane. Zawiera klasyczne przepisy, takie jak pieczony kurczak z masłem ziołowym i grzankami oraz profiteroles, a także nowsze dania, które odzwierciedlają sposób, w jaki Paryżanie jedzą dzisiaj, takie jak kanapka Ratatouille Pita z posiekanymi jajkami i sosem tahini oraz spiralizowana sałatka z cukinii z brzoskwinią i zielonymi migdałami.

Dzięki 100 przepisom, 125 sugestywnym zdjęciom i fachowej wiedzy rodowitej paryżanki Clotilde Dusoulier, Tasting Paris przeniesie Cię na piknik wzdłuż Sekwany, zakupy na solidnych targach na świeżym powietrzu i znalezienie najlepszego ulicznego jedzenia - przenosząc smaki i urok tego ulubionego kulinarnego miejsca do Twojej własnej kuchni.