Smak Neapolu: Neapolitańska kultura, kuchnia i gotowanie

Opinie czytelników

Książka oferuje głębokie zanurzenie się w kuchni neapolitańskiej, łącząc historię, osobiste historie i przepisy, choć może okazać się niewystarczająca dla tych, którzy oczekują bardziej wizualnej treści.

Entuzjazm i pasja autora do Neapolu są oczywiste, z angażującymi spostrzeżeniami historycznymi i żywymi opowieściami. Podane przepisy są dobrze przyjęte i uzupełnione przyjemnymi anegdotami.

Niektórzy czytelnicy uważają brak ilustracji za rozczarowujący, ponieważ spodziewali się bardziej wizualnej reprezentacji treści.

(na podstawie 5 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

A Taste of Naples: Neapolitan Culture, Cuisine, and Cooking

Zawartość książki:

Neapol jest miastem międzynarodowym i głęboko tradycyjnym, szczególnie pod względem stylu i kuchni.

Jego tajemnice ujawniają się, im więcej się o nim dowiadujesz. Marlena Spieler zabiera czytelników na żywą wycieczkę po tej tętniącej życiem kulturze kulinarnej z przepisami i historią, a także eksploracją potraw świątecznych i uroczystości.