Sitopia: Jak jedzenie może uratować świat

Opinie czytelników

Książka jest chwalona za głębokie spojrzenie na związek między jedzeniem a społeczeństwem, oferując kompleksowe badanie filozofii jedzenia, kultury i jej wpływu na współczesne życie. Czytelnicy doceniają wciągający styl pisania i głębię prezentowanej wiedzy. Niektórzy jednak uważają, że książka jest powtarzalna i że wiele z jej treści nie jest nowych, a niektórym aspektom brakuje nowości.

⬤ Głęboka i wnikliwa z głęboką eksploracją roli żywności w społeczeństwie.
⬤ Wciągający, zabawny i filozoficzny styl pisania.
⬤ Obejmuje szeroki zakres tematów, w tym kryzysy zdrowotne, rolnictwo i tożsamość kulturową.
⬤ Przystępny język i pouczające informacje.
⬤ Uznana za aktualną i istotną, zwłaszcza w kontekście współczesnych wyzwań.

⬤ Niektóre sekcje są powtarzalne, przez co czasami wydają się długie.
⬤ Kilku czytelników uznało treść za nieoryginalną lub uważało, że przedstawia ona wcześniej znane informacje.

(na podstawie 9 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Sitopia: How Food Can Save the World

Zawartość książki:

„Żaden pisarz nie zadaje bardziej interesujących pytań na temat jedzenia niż Carolyn Steel, ponieważ nikt nie traktuje poważniej głębokiej roli jedzenia w sercu ludzkiego życia... ma szansę stać się współczesnym klasykiem” BEE WILSON Żyjemy w świecie ukształtowanym przez jedzenie, Sitopii ( sitos - jedzenie topos - miejsce).

Jedzenie oraz sposób, w jaki go szukamy i konsumujemy, zdefiniowały naszą ludzką podróż. Od naszych przodków, łowców-zbieraczy, po ogromne apetyty współczesnych miast, jedzenie ukształtowało nasze ciała i domy, naszą politykę i handel oraz nasz klimat. Niezależnie od tego, czy jest to codzienna decyzja o tym, co zjeść, czy monopol przemysłowej produkcji żywności, żywność dotyka każdej części naszego świata.

Zapominając jednak o jej wartości, popadliśmy w styl życia, który zagraża naszej planecie i nam samym. Jedzenie pozostaje jednak kluczem do rozwiązywania problemów i możliwości naszej miejskiej, cyfrowej ery.

Opierając się na spostrzeżeniach z filozofii, historii, architektury, literatury, polityki i nauki, a także historiach rolników, projektantów i ekonomistów, którzy zmieniają nasze relacje z jedzeniem, Sitopia to prowokująca i ekscytująca wizja zmian oraz tego, jak prosperować na naszej zatłoczonej, przegrzewającej się planecie. W swojej inspirującej i głęboko przemyślanej nowej książce Carolyn Steel wskazuje drogę do lepszej przyszłości.

*KSIĄŻKA ROKU 2020 WEDŁUG DAILY TELEGRAPH*.