Simply Ramen: Kompletny kurs przygotowywania posiłków ramen w domu

Opinie czytelników

Użytkownicy generalnie doceniają „Simply Ramen” za przystępną i szczerą prezentację przepisów na ramen, podkreślając pasję i wysiłek autora w dostosowywaniu tradycyjnych potraw dla współczesnych rodzin. Książka otrzymuje pochwały za jasne instrukcje, piękne zdjęcia i dobrze zorganizowaną treść. Niektórzy użytkownicy uważają jednak, że niektóre przepisy są niejasne lub brakuje im kreatywności, szczególnie w sekcji dodatków. Istnieją również wzmianki o problemach z solą w niektórych przepisach i postrzeganym zbyt skomplikowanym czasie przygotowania.

⬤ Dobrze napisane, łatwe do naśladowania przepisy
⬤ piękne zdjęcia
⬤ angażuje rodziny w gotowanie
⬤ wskazówki i porady dotyczące przygotowywania posiłków
⬤ przepisy zaspokajają różne poziomy umiejętności
⬤ zawiera zarówno tradycyjne, jak i nowoczesne adaptacje
⬤ osobiste anegdoty od autora dodają ciepła.

⬤ Mylące instrukcje dotyczące przepisów
⬤ niektóre przepisy uważane za zbyt słone
⬤ brak kreatywności w dodatkach
⬤ wymagany długi czas przygotowania
⬤ kilka przepisów może wydawać się nierealistycznych do szybkiego przygotowania posiłku.

(na podstawie 183 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Simply Ramen: A Complete Course in Preparing Ramen Meals at Home

Zawartość książki:

Niezależnie od tego, czy gotujesz dla jednej osoby, czy dla dwunastu, Simply Ramen wprowadza domowy ramen na Twój stół dzięki pysznej fuzji siedemdziesięciu przepisów, w tym baz zup, makaronów, dodatków i dodatków.

Autorka Amy Kimoto-Kahn pokazuje, jak przygotować miskę gorącego ramenu na niezliczone sposoby, wybierając cztery bazy zup, makaron ramen (domowy lub kupiony w sklepie) oraz tradycyjne i nietradycyjne składniki. Ciesz się miskami wieprzowiny, kurczaka i wołowiny ramen. Możesz też sięgnąć po owoce morza, wegetariańskie i pikantne zupy - a nawet zimny ramen i wersję śniadaniową z bekonem i jajkiem w koszulce. Przygotuj bazę zupy z wyprzedzeniem, a otrzymasz szybki, łatwy i wyjątkowy rodzinny posiłek w środku tygodnia.

Spróbuj swoich sił w:

⬤ Indonezyjski ramen wieprzowy z kokosową zupą curry.

⬤ Ramen z klopsikami z kurczaka.

⬤ Ramen ze szparagami owiniętymi wołowiną teriyaki.

⬤ California Ramen z mięsem kraba, awokado i ogórkiem.

⬤ Pikantny ramen z tofu.

⬤ Chrupiący zielony ramen z boćwiną, jarmużem i brukselką.

Dzięki prostym instrukcjom krok po kroku i przepysznym zdjęciom, Simply Ramen zamieni twoją kuchnię w ramen-ya dla rodziny i przyjaciół.

Zanurz się w świat kuchni azjatyckiej dzięki serii Simply.... Od ramenu przez pho po gorące garnki, te pięknie sfotografowane książki kucharskie służą urozmaiceniu kuchni i palety dzięki łatwym do wykonania przepisom na te kultowe dania.

Inne tytuły z tej serii to: Simply Hot Pots, Simply Pho.