Ocena:
Książka kucharska „Simply Hot Pots” autorstwa Amy Kimoto-Kahn została dobrze przyjęta ze względu na piękne fotografie i szeroki wachlarz przepisów, w szczególności koncentrujących się na japońskich gorących garnkach. Podczas gdy wielu recenzentów chwaliło łatwość użycia i wspaniałe doznania kulinarne, niektórzy uważali, że przepisy są zbyt skomplikowane lub wymagają trudnych do znalezienia składników, co czyni je mniej odpowiednimi do codziennego gotowania.
Zalety:⬤ Dobrze napisana z pięknymi zdjęciami
⬤ oferuje różnorodne i autentyczne przepisy na japońskie gorące garnki
⬤ łatwa do naśladowania dla rodzin
⬤ zachęca do wspólnego spożywania posiłków
⬤ zawiera pomocne informacje na temat składników i sprzętu
⬤ wielu recenzentów uznało posiłki za smaczne i przyjemne, co czyni je dobrą opcją dla rodzin, zwłaszcza z wybrednymi.
⬤ Niektóre przepisy są zbyt skomplikowane i wymagają wielu składników
⬤ niektóre składniki mogą być trudne do znalezienia w zależności od lokalizacji
⬤ kilku wegetarian i wegan uznało, że przepisy nie zawierają odpowiednich opcji
⬤ niektórzy recenzenci zauważyli, że czas wymagany do przygotowania może być znaczny
⬤ kilka osób zwróciło książkę, czując, że nie spełnia ich oczekiwań.
(na podstawie 18 opinii czytelników)
The Asian Hot Pot Cookbook: Family-Friendly One Pot Meals
Zbierz rodzinę i przyjaciół na najlepszy wspólny obiad!
W Azji gorące garnki od dawna są kamieniem węgielnym domowej kuchni - jednogarnkowy posiłek, dzielony przy stole, z rodziną i przyjaciółmi pomagającymi sobie ze wspólnego garnka. Kluczem do udanego gorącego garnka jest bulion bazowy, a w tej książce znajdziesz szeroką gamę przepisów na buliony i sosy, a także kompletne przepisy na gorące garnki w stylu azjatyckim z Japonii, Korei, Tajlandii, Wietnamu i nie tylko! Pyszne gorące garnki w tej książce obejmują:
⬤ Sukiyaki wieprzowe, przyrządzane z sosem Sukiyaki, grzybami, tofu, zieleniną i makaronem.
⬤ Thai Chicken Coconut Curry Hot Pot, przyrządzany z tajskim bulionem kokosowym curry i podawany z japońskim ryżem gotowanym na parze.
⬤ Green Vegetable Hot Pot, przyrządzany z kremowym bulionem kukurydzianym, sezamowym sosem miso i pełen szparagów, jarmużu, kapusty bok choy i brokułów.
⬤ Koreańskie żeberka z pikantnym Kimchi Hot Pot, przyrządzone z koreańskim bulionem Kimchi i makaronem udon.
Oprócz 32 przepisów na Hot Pot, znajdziesz tu 24 przepisy na podstawowe buliony, sosy i ryż, 8 przepisów na dodatki i 5 przepysznych deserów, zapewniając wszystko, czego potrzebujesz do zabawnych i zdrowych posiłków, którymi może cieszyć się cała rodzina!
