Sheet Cake: Easy One-Pan Recipes for Every Day and Every Occasion: A Baking Book

Opinie czytelników

Książka „Sheet Cake” autorstwa Abigail Johnson Dodge została dobrze przyjęta ze względu na różnorodność przepisów na ciasta, łatwe do wykonania instrukcje i atrakcyjny wizualnie wygląd. Wielu czytelników docenia wygodę pieczenia ciast w blasze, dzięki czemu jest ona dostępna dla zapracowanych piekarzy. Jednak niektórzy wyrażają rozczarowanie drobnym drukiem i oczekiwaniem bardziej tradycyjnych ciast w blasze, ponieważ książka zawiera mieszankę ciast warstwowych i rolowanych.

Różnorodność pysznych i aromatycznych przepisów, jasne instrukcje, uroczy design ze świetnymi zdjęciami, praktyczny dla zapracowanych piekarzy, zawiera pomysły na wariacje smakowe, angażujący autor, który reaguje na czytelników, przyjemny zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych piekarzy.

Mały druk może być trudny do odczytania, niektórzy czytelnicy oczekiwali bardziej tradycyjnych ciast w arkuszach i byli rozczarowani włączeniem ciast warstwowych i walcowanych, niektóre przepisy mogą nie spodobać się wszystkim ze względu na określone składniki.

(na podstawie 24 opinii czytelników)

Zawartość książki:

Zupełnie nowe podejście do pieczenia bez bałaganu z 50 łatwymi do opanowania przepisami, które wprowadzają pomysłowy spin do ukochanych klasycznych ciast, przy użyciu jednej blachy i minimalnych zapasów.

Pieczenie, a zwłaszcza pieczenie ciast, może być trudne, niechlujne i wymagać dużego zaangażowania czasowego. Dzięki guru pieczenia i wielokrotnie nagradzanej autorce książek kucharskich, Abigail Johnson Dodge, będziesz przygotowywać imponujące i pyszne ciasta z blachy wszelkiego rodzaju, bez względu na poziom umiejętności - wszystko, czego potrzebujesz, to blacha i słodycze.

Abby uczy, jak budować spektakularne kreacje z ciasta na blasze za pomocą trzech technik składania - klasycznej, piętrowej i rolowanej - wraz ze wszystkim innym, czego potrzebujesz, aby zamienić swoje ciasto w arcydzieło. Sheet Cake będzie twoim ulubionym tortem urodzinowym, słodyczami na parapetówkę, smakołykami na wszelki wypadek i deserem na każdą okazję (specjalną lub inną) z wypróbowanymi i sprawdzonymi opcjami, takimi jak Tiramisu, mus czekoladowy i krem bostoński oraz zabawnymi, nowymi smakami, takimi jak Słony karmelowy precel, Fluffernutter i Chai Mango. Dzięki nieskończonym możliwościom wariacji i dostosowywania smaków i lukrów, Sheet Cake będzie Twoim nowym ulubionym źródłem, w którym znajdziesz ciasto, które z pewnością pokochasz.