Ocena:
Ta książka kucharska oferuje wiele świeżych, zdrowych i sezonowych przepisów na sałatki, które inspirują czytelników do bardziej kreatywnego i zdrowego odżywiania się, a piękne fotografie uzupełniają potrawy. Podczas gdy większość recenzji chwali innowacyjne przepisy i ich smakowitość, niektórzy recenzenci wyrażają rozczarowanie brakiem informacji o wartościach odżywczych i kreatywności w niektórych przepisach, a także pewnymi kwestiami związanymi z kontrolą jakości.
Zalety:⬤ Świeże, zdrowe przepisy
⬤ sezonowa różnorodność
⬤ piękne zdjęcia
⬤ innowacyjne i pyszne przepisy
⬤ zachęca do kreatywności w przygotowywaniu sałatek
⬤ wskazówki krok po kroku
⬤ przyjazna dla wegetarian.
⬤ Brak informacji o wartościach odżywczych
⬤ niektórzy krytycy uznali przepisy za mało kreatywne
⬤ problemy z jakością książki.
(na podstawie 12 opinii czytelników)
Salad Seasons: Vegetable-Forward Dishes All Year
Stwórz proste, ale efektowne sałatki, które sprawią, że będą one wieczną gwiazdą na Twoim stole.
Skupiając się na przystępnych, elastycznych przepisach, które są łatwe w przygotowaniu i wprowadzają warzywa na środek talerza, Salad Seasons zainspiruje domowych kucharzy do dobrego jedzenia i dobrego życia.
Przepisy zawarte w Salad Seasons nie tylko obejmują wszystkie cztery pory roku, ale także pokazują wszechstronność sałatek zarówno jako żywych dań głównych - takich jak brukselka z brązową masłem i sałatka Orecchiette oraz sałatka Smashed Potato and Chorizo Sheet Pan Salad - jak i świeżych dodatków, takich jak izraelska sałatka kukurydziana i słodko-gorzka sałatka Radicchio. W zestawie znajduje się również garść zabawnych sałatek owocowych, takich jak sałatka truskawkowo-rabarbarowa z miodem lawendowym i sałatka z cytrusami Brûléed, które stanowią nietuzinkowe, nowoczesne desery.
