Opinie czytelników
Podsumowanie:Solving the Gluten Puzzle to kompleksowy przewodnik dla osób zmagających się z zaburzeniami związanymi z glutenem, oferujący osobiste spostrzeżenia, studia przypadków i praktyczne porady dotyczące życia bez glutenu. Książka podkreśla rosnące rozpowszechnienie wrażliwości na gluten w dzisiejszych czasach i zapewnia bogactwo zasobów, przepisów i wskazówek dotyczących zakupów dla zdrowego stylu życia. Czytelnicy doceniają osobisty stosunek autorki do tematu i jej umiejętność przedstawiania złożonych informacji w przystępny sposób.
Zalety:⬤ Dogłębne studia przypadków
⬤ osobiste doświadczenia autorki
⬤ praktyczne listy kontrolne do identyfikacji wrażliwości na gluten
⬤ kompleksowe wyjaśnienia zaburzeń związanych z glutenem
⬤ pomocne zasoby do przejścia na bezglutenowy styl życia
⬤ zawiera przepisy i sugestie dotyczące zakupów
⬤ angażujące historie z życia wzięte, które inspirują czytelników.
Wady:⬤ Niektórzy czytelnicy uważają, że treść jest nieco techniczna
⬤ niektórzy uważają, że jest zbyt wiele redagowania i skupiania się na wyborach żywieniowych poza glutenem
⬤ nie wszyscy czytelnicy mogą zgadzać się z perspektywami autora na dietę i zdrowie.
(na podstawie 23 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Solving the Gluten Puzzle: Discovering Gluten Sensitivity and Embracing the Gluten-Free Lifestyle
Zawartość książki:
Czy doświadczasz objawów, których Ty lub Twój lekarz nie rozumiecie? Wykluczenie diagnozy związanej z glutenem może przybliżyć Cię o krok do dobrego samopoczucia. Odkrycie, czy masz celiakię, nadwrażliwość na gluten, nadwrażliwość na pszenicę lub alergię na pszenicę, jest jak układanie trudnych puzzli.
Przypadkowe elementy nie mają sensu i nie będą miały, dopóki cały obrazek nie będzie do siebie pasował. Książka Solving the Gluten Puzzle wyjaśnia objawy, testy diagnostyczne i leczenie tych dolegliwości. Prawie 10 procent populacji cierpi na jedno z czterech zaburzeń związanych z glutenem, które mogą powodować ponad dwieście objawów, z których większość nie ma charakteru trawiennego.
Zaburzenia te mogą wystąpić w każdym wieku. Niestety, nie istnieje pojedynczy test diagnostyczny określający wrażliwość na gluten.
W związku z tym nawet 80 procent osób pozostaje niezdiagnozowanych. Dowiedz się, czy cierpisz na jedno z tych schorzeń i jak leczyć objawy, stosując bezglutenowy styl życia.
