Ocena:
Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.
Making Marmalade - A Selection of Recipes and Articles
Ta zabytkowa książka zawiera szczegółowy przewodnik krok po kroku dotyczący robienia marmolad. Zawiera wybór sprawdzonych przepisów, a także ciekawe i przydatne artykuły na pokrewne tematy.
Ta antykwaryczna książka jest ponadczasowa i okaże się równie przydatna dla współczesnego czytelnika, jak i dla osób współczesnych jej oryginalnej publikacji. To wspaniały dodatek do kuchni, którego nie mogą przegapić kolekcjonerzy tego typu literatury.
Rozdziały tego tekstu obejmują: "Konserwowanie i puszkowanie żywności: Dżemy, galaretki i pikle" "Produkcja marmolady" "Przygotowanie" "Marmolady" "Dobry przepis dla gospodarstwa domowego" "Pyszna marmolada" "Dobry amerykański przepis" "Produkcja marmolady" itp. Książka ta jest obecnie ponownie publikowana w przystępnym cenowo, nowoczesnym wydaniu - wraz ze specjalnie zamówionym nowym wstępem na temat konserwowania i puszkowania żywności.
