Repertuar: nowoczesny przewodnik po najlepszych przepisach wegetariańskich

Opinie czytelników

Książka otrzymała zarówno pozytywne, jak i negatywne recenzje od użytkowników. Podczas gdy wielu docenia przystępne i pyszne przepisy, niektórzy uważają, że treść jest mało inspirująca i przestarzała.

⬤ Przystępne, niedrogie i pyszne przepisy
⬤ na różne okazje
⬤ wiele dobrych pomysłów
⬤ szczegółowe metody.

Niektóre przepisy są uważane za przestarzałe i mało inspirujące; niektórzy recenzenci byli rozczarowani i uważali, że książka nie spełniła ich wysokich oczekiwań.

(na podstawie 6 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Repertoire: A Modern Guide to the Best Vegetarian Recipes

Zawartość książki:

Dla każdego, kto kocha warzywa, Repertoire bez wątpienia stanie się książką mocno przekartkowaną i poplamioną sosem, siedzącą w kuchni i często konsultowaną lub przeglądaną w poszukiwaniu inspiracji.

Alice Hart dzieli się ponad 90 swoimi najbardziej smakowitymi wegetariańskimi przepisami, aby uczcić warzywa i uczynić je gwiazdą każdego dania. Od brunchów, które są równie dobre na kolację, po charakterystyczne dodatki, które mogą pełnić funkcję dań głównych i cały rozdział sosów, które dodadzą prawdziwej mocy twojej kuchni, jest to prawdziwa mieszanka i dopasowanie, która sprawi, że będziesz gotować z pewnością siebie.

Wypróbuj zupę z pieczonego kalafiora, cebuli i ciecierzycy w chłodny dzień, chrupiące placuszki pomidorowe z fetą i oliwkami na letni, lekki kęs oraz doskonałe ratatouille, gdy liczy się tylko komfortowe jedzenie. Sama różnorodność przepisów tworzy kolekcję towarzyską; repertuar odpowiedni zarówno do ucztowania, jak i codziennego gotowania. Rozpieszczający rozdział o puddingu jest niezbędny do właściwego dopełnienia specjalnych okazji... nie można się pomylić z solonymi czekoladowymi ciasteczkami o strukturze plastra miodu lub jabłkiem, marcepanem i kruszonką amaretti.

Repertoire to kompilacja największych hitów, zaprojektowana jako najlepsza wegetariańska książka kucharska do Twojej kuchni: kompletna kolekcja nowoczesnych klasyków, przyszłych klasyków i „popisowych” dań na każdą okazję.