Reel Food: Eseje o jedzeniu i filmie

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 5 głosach.

Oryginalny tytuł:

Reel Food: Essays on Food and Film

Zawartość książki:

Reel Food to pierwsza książka poświęcona jedzeniu jako żywemu i sugestywnemu elementowi filmu, zawierająca oryginalne eseje autorstwa głównych badaczy żywności, w tym Carole Counihan i Michaela Ashkenaziego.

Zbiór ten odczytuje różne filmy poprzez ich wykorzystanie żywności - od głównych filmów o jedzeniu, takich jak Uczta Babette i Wielka noc, po mniej oczywiste wybory, w tym trylogię Ojciec chrzestny i Matrix. Autorzy zwracają uwagę na różne sposoby, w jakie jedzenie jest wykorzystywane do nadawania znaczenia w filmie.

W niektórych przypadkach, takich jak Soul Food i Tortilla Soup, jedzenie jest wykorzystywane do reprezentowania tożsamości rasowej i etnicznej. W innych przypadkach, takich jak Chocolat i Like Water for Chocolate, jedzenie odgrywa rolę w polityce płci i seksualności. Nie zabrakło też oczywiście dyskusji na temat kluczowej roli popcornu w filmowym doświadczeniu.

Ta książka to uczta dla naukowców, smakoszy i miłośników kina. Będzie bardzo interesująca dla każdego, kto zajmuje się kulturą popularną, filmoznawstwem i studiami nad jedzeniem, zarówno na poziomie licencjackim, jak i magisterskim.