Czyste fałszerstwo: Oszukiwanie natury w erze produkowanej żywności - Pure Adulteration: Cheating on...

Benjamin R. Cohen wykorzystuje krucjaty o czystą...

Nabyte smaki: Historie o początkach współczesnej żywności - Acquired Tastes: Stories about the...

Jak nowoczesna żywność pomogła stworzyć nowoczesne...

Czyste fałszerstwo: Oszukiwanie natury w erze produkowanej żywności - Pure Adulteration: Cheating on...

Benjamin R. Cohen wykorzystuje krucjaty o czystą...

Notatki z ziemi: Nauka, gleba i społeczeństwo na amerykańskiej wsi - Notes from the Ground: Science,...

Integrując historię nauki, historię środowiska i...

Prezentacja autora R. Cohen Benjamin:

Dotychczas wydane książki R. Cohen Benjamin: