Przewodnik użytkownika po białkach i aminokwasach: Dowiedz się, jak pokarmy białkowe i ich elementy składowe mogą poprawić nastrój i zdrowie

Opinie czytelników

Książka oferuje zwięzły przegląd białek i aminokwasów, prezentując przydatne informacje dla laików. Chociaż służy jako dobry punkt wyjścia do zrozumienia tematu, czytelnicy mogą uznać go za zbyt uproszczony i pozbawiony głębi, co wymaga dalszych badań w innym miejscu.

Dobrze przedstawiona, zwięzła, zawiera przejrzystą listę aminokwasów z ich zastosowaniami i niedoborami, zawiera pomocne informacje ogólne, obejmuje białko serwatkowe i diety wegańskie, łatwa do odczytania, uważana za dobrą książkę referencyjną.

Dziwny rozmiar, zbyt uproszczony, może powodować zamieszanie z powodu języka, brakuje głębi i badań, niewystarczające informacje dla osób poszukujących szczegółowej wiedzy.

(na podstawie 6 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

User's Guide to Protein and Amino Acids: Learn How Protein Foods and Their Building Blocks Can Improve Your Mood and Health

Zawartość książki:

Białko stało się jednym z najbardziej niezrozumianych składników odżywczych.

Białko jest rozkładane podczas trawienia, a następnie przekształcane w białka i enzymy potrzebne organizmowi do życia. Białko składa się z aminokwasów, które są wykorzystywane do budowy neuroprzekaźników, hormonów, mięśni i innych tkanek.

Ten przewodnik użytkownika demistyfikuje białko i aminokwasy oraz wyjaśnia, w jaki sposób czytelnicy mogą je wykorzystać do poprawy swojego zdrowia.