Przewodnik Amerykańskiego Stowarzyszenia Dietetycznego po prawidłowym odżywianiu się przy cukrzycy

Opinie czytelników

Książka służy jako pomocne źródło informacji dla osób zarządzających cukrzycą, oferując bogactwo informacji na temat diety i zrozumienia choroby. Podczas gdy wielu czytelników poleca ją ze względu na jej przejrzystość i podejście do wytycznych dietetycznych, niektórzy uważają ją za mniej wszechstronną i nieco uproszczoną w formacie.

Doskonałe źródło rzeczowych informacji, łatwo dostępnych odpowiedzi i bogactwa wskazówek dietetycznych. Wielu czytelników docenia wyjaśnienie wytycznych dotyczących diety i ćwiczeń oraz skupienie się na zrozumieniu, w jaki sposób różne pokarmy wpływają na poziom glukozy we krwi. Zalecany zarówno dla osób, u których niedawno zdiagnozowano cukrzycę, jak i dla tych, którzy chcą odświeżyć swoją wiedzę.

Niektórzy czytelnicy uważają, że listy wymienne i formatowanie diety są słabo ustrukturyzowane i uproszczone. Kilka recenzji wspomina o lepszych dostępnych alternatywach, a także o chęci uzyskania większej liczby przepisów w treści.

(na podstawie 10 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

American Dietetic Association Guide to Eating Right When You Have Diabetes

Zawartość książki:

Ostateczny przewodnik po dobrym odżywianiu i utrzymaniu zdrowia z cukrzycą.

„"Odżywianie ma kluczowe znaczenie w leczeniu cukrzycy. Ta książka jest doskonałym narzędziem do zarządzania cukrzycą poprzez dobre odżywianie. To przewodnik, z którego można korzystać każdego dnia - skarbnica porad, jak zdrowo się odżywiać„”.

-Richard M. Bergenstal, MD, dyrektor wykonawczy.

Międzynarodowe Centrum Diabetologiczne, Minneapolis, Minnesota.

Amerykańskie Stowarzyszenie Dietetyczne przedstawia autorytatywny przewodnik dotyczący wyboru żywności w celu kontrolowania poziomu cukru we krwi i utrzymania aktywnego, zdrowego stylu życia. Zapewnia on niezbędne podstawy codziennej opieki nad cukrzycą - od projektowania planu żywieniowego i zapobiegania niskiemu poziomowi glukozy we krwi po utratę wagi i liczenie węglowodanów - dzięki czemu możesz spersonalizować cukrzycę i decyzje żywieniowe, aby dopasować je do swoich potrzeb. Zobaczysz, jak zarządzać poziomem tłuszczu we krwi i ciśnieniem krwi - co jest ważną częścią opieki nad cukrzycą - i uzyskasz bezcenny wgląd w dokonywanie zdrowych wyborów żywieniowych i planowanie smacznych posiłków. Znajdziesz tu również wskazówki dotyczące ograniczania zawartości cukru i tłuszczu w żywności, szybkie i łatwe pomysły na posiłki oraz specjalną sekcję poświęconą zapobieganiu cukrzycy typu 2.

* Szczegółowe plany menu dla dziennych poziomów kalorycznych 1200, 1500, 1800, 2000 i 2500 kalorii.

* Zawiera przewodniki po restauracjach szybkiej obsługi i restauracjach etnicznych.

* Oceny żywności o wysokim, niskim i umiarkowanym indeksie glikemicznym.