Przewodnik Amerykańskiego Stowarzyszenia Dietetycznego po prawidłowym odżywianiu się przy cukrzycy

Opinie czytelników

Książka ta jest chwalona za zawartość informacyjną, łatwość zrozumienia i praktyczne wskazówki dotyczące radzenia sobie z cukrzycą. Jest ona szczególnie polecana osobom, u których niedawno zdiagnozowano cukrzycę oraz tym, którzy chcą zrozumieć wpływ diety na cukrzycę. Jednak niektórzy recenzenci uznali informacje za nieco podstawowe i uważali, że formatowanie list wymiany i informacji o diecie można poprawić.

⬤ Doskonałe źródło wiedzy na temat leczenia cukrzycy
⬤ dobrze napisane i rzeczowe informacje
⬤ łatwa lektura
⬤ zapewnia wgląd w wybory żywieniowe i ich wpływ na poziom glukozy we krwi
⬤ pomocne zarówno dla osób, u których niedawno postawiono diagnozę, jak i dla tych, którzy chcą zweryfikować swoją wiedzę
⬤ zawiera praktyczne tabele i listy.

⬤ Niektóre informacje są uważane za uproszczone lub źle sformatowane, zwłaszcza listy wymiany
⬤ brakuje głębszego podejścia naukowego
⬤ kilku recenzentów znalazło lepsze dostępne zasoby
⬤ zapotrzebowanie na więcej przepisów.

(na podstawie 10 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

American Dietetic Association Guide to Eating Right When You Have Diabetes

Zawartość książki:

Ostateczny przewodnik po dobrym odżywianiu i utrzymaniu zdrowia z cukrzycą.

„"Odżywianie ma kluczowe znaczenie w leczeniu cukrzycy. Ta książka jest doskonałym narzędziem do zarządzania cukrzycą poprzez dobre odżywianie. To przewodnik, z którego można korzystać każdego dnia - skarbnica porad, jak zdrowo się odżywiać„”.

-Richard M. Bergenstal, MD, dyrektor wykonawczy.

Międzynarodowe Centrum Diabetologiczne, Minneapolis, Minnesota.

Amerykańskie Stowarzyszenie Dietetyczne przedstawia autorytatywny przewodnik dotyczący wyboru żywności w celu kontrolowania poziomu cukru we krwi i utrzymania aktywnego, zdrowego stylu życia. Zapewnia on niezbędne podstawy codziennej opieki nad cukrzycą - od projektowania planu żywieniowego i zapobiegania niskiemu poziomowi glukozy we krwi po utratę wagi i liczenie węglowodanów - dzięki czemu możesz spersonalizować cukrzycę i decyzje żywieniowe, aby dopasować je do swoich potrzeb. Zobaczysz, jak zarządzać poziomem tłuszczu we krwi i ciśnieniem krwi - co jest ważną częścią opieki nad cukrzycą - i uzyskasz bezcenny wgląd w dokonywanie zdrowych wyborów żywieniowych i planowanie smacznych posiłków. Znajdziesz tu również wskazówki dotyczące ograniczania zawartości cukru i tłuszczu w żywności, szybkie i łatwe pomysły na posiłki oraz specjalną sekcję poświęconą zapobieganiu cukrzycy typu 2.

* Szczegółowe plany menu dla dziennych poziomów kalorycznych 1200, 1500, 1800, 2000 i 2500 kalorii.

* Zawiera przewodniki po restauracjach szybkiej obsługi i restauracjach etnicznych.

* Oceny żywności o wysokim, niskim i umiarkowanym indeksie glikemicznym.