Proste japońskie gotowanie: Japońska książka kucharska z autentycznymi przepisami na ramen, bento, sushi i nie tylko

Opinie czytelników

Książka „Japanese Cooking Made Simple” jest chwalona za przystępne i szczegółowe podejście do kuchni japońskiej, dzięki czemu jest odpowiednia zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy. Zapewnia dobre zrozumienie kultury, składników i metod gotowania związanych z przygotowywaniem japońskich potraw. Niektóre recenzje wyrażają jednak rozczarowanie brakiem zdjęć i pewnymi ograniczeniami dotyczącymi przepisów.

⬤ Proste i przejrzyste przepisy sprawiają, że jest ona przystępna dla początkujących.
⬤ Szczegółowe wyjaśnienia japońskiej terminologii i technik gotowania.
⬤ Nacisk na kulturowe i filozoficzne aspekty kuchni japońskiej.
⬤ Wiele pysznych przepisów, które bardzo przypominają autentyczną japońską kuchnię.
⬤ Uporządkowane rozdziały ułatwiające nawigację.

⬤ Brak zdjęć prowadzących użytkowników przez przepisy.
⬤ Niektóre przepisy mogą wymagać specyficznych składników, które nie są łatwo dostępne.
⬤ Niektóre przepisy, takie jak zupa miso i sushi, były wymieniane jako niewystarczające pod względem jakości lub ilości.
⬤ Książka może być zbyt szczegółowa dla zwykłych domowych kucharzy szukających prostszych wskazówek.

(na podstawie 202 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Japanese Cooking Made Simple: A Japanese Cookbook with Authentic Recipes for Ramen, Bento, Sushi & More

Zawartość książki:

Łatwiej i smaczniej niż zamawianie na mieście - przygotuj autentyczne japońskie przepisy w domu.

Gotowanie szerokiej gamy japońskich potraw nie musi wymagać dużego wysiłku, wielu książek kucharskich i zgadywania. Oto klucz do przygotowania pysznego japońskiego jedzenia w domu.

Ludzie uwielbiają japońską kuchnię, ale bardzo niewielu przygotowuje ją samodzielnie. Japanese Cooking Made Simple zawiera podstawowe techniki i przepisy, które odblokowują możliwość przygotowania pysznych, autentycznych japońskich posiłków, aby cieszyć się nimi z przyjaciółmi i rodziną w domu - bez konieczności inwestowania w to znacznych nakładów czasu i pieniędzy.

Japanese Cooking Made Simple zawiera ponad 100 łatwych do wykonania autentycznych japońskich przepisów ze składników, które można znaleźć w lokalnym sklepie spożywczym. Sushi i pudełka bento staną się częścią twoich codziennych posiłków, podobnie jak ramen z duszonym brzuchem wieprzowym, Tempura Soba, smażone tofu w bulionie, California Rolls, łosoś pieczony na patelni z cebulką, kurczak Yakitori i lody z zielonej herbaty. Instrukcje krok po kroku i ilustracje pozwolą ci z łatwością przygotować sushi, w tym norimaki i temaki. Kolorowe zdjęcia pomogą ci umieścić piękne japońskie danie na talerzu.

W Japanese Cooking Made Simple wydawnictwo Salinas Press po raz kolejny stworzyło książkę kucharską, która zapewnia domowym kucharzom nie tylko szeroką gamę pysznych przepisów do wyboru, ale także proste narzędzia, które ułatwiają ich przygotowanie.