Projektowanie piekarni

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 6 głosach.

Oryginalny tytuł:

Bakery Design

Zawartość książki:

Książka zawiera pięćdziesiąt wzorów wypieków z całego świata, w tym z Hiszpanii, Grecji, Kanady, Włoch, Polski, Portugalii, Singapuru, Izraela, USA, Niemiec, Wietnamu, Indonezji, Turcji, Chin, Japonii, Brazylii, Rumunii, Tajlandii, Austrii, Libanu i Francji.