Procedury badania chorób przenoszonych przez wodę

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 3 głosach.

Oryginalny tytuł:

Procedures to Investigate Waterborne Illness

Zawartość książki:

Napisana przez zespół międzynarodowych ekspertów, ta trzecia edycja ma na celu kierowanie personelem zdrowia publicznego lub zespołami w dowolnym kraju, które badają doniesienia o domniemanych chorobach przenoszonych przez wodę. Podręcznik opiera się na zasadach epidemiologicznych i technikach dochodzeniowych, które okazały się skuteczne w określaniu czynników przyczynowych występowania chorób. Wytyczne są przedstawione w kolejności zwykle stosowanej podczas dochodzeń i są zorganizowane tak, aby badacz mógł łatwo znaleźć potrzebne informacje na każdym etapie dochodzenia.

Książka służy jako przewodnik do:

- Opracowania programu nadzoru nad chorobami przenoszonymi przez wodę i działań w sytuacjach kryzysowych.

- Obsługi alertów o chorobach i skarg związanych z wodą, które mogą być związane z chorobą.

- Przeprowadzania wywiadów z osobami chorymi, zagrożonymi i kontrolowanymi.

- Opracować definicję przypadku.

- Transportować próbki wody i próbki kliniczne.

- Śledzenie źródeł skażenia.

- Identyfikacja czynników odpowiedzialnych za skażenie, przetrwanie mikroorganizmów chorobotwórczych lub substancji toksycznych i/lub rozprzestrzenianie się patogenów.

- Zestawienie i interpretacja zebranych danych.

- Zgłaszanie informacji o ognisku choroby.

Niniejsze wydanie zostało gruntownie zaktualizowane. Dodano sekcję dotyczącą wody nieprzeznaczonej do spożycia jako źródła chorób. Rozdział dotyczący „gromadzenia i analizy danych” został znacznie rozszerzony, aby wyjaśnić, w jaki sposób dane są gromadzone i wykorzystywane do sugerowania możliwych pojazdów, tras i czynników. Książka ma na celu poprawę jakości badania ognisk i nadzoru nad chorobami.

Międzynarodowe Stowarzyszenie Ochrony Żywności jest stowarzyszeniem non-profit zrzeszającym specjalistów ds. bezpieczeństwa żywności. Dążąc do zaspokajania potrzeb edukacyjnych swoich członków przez całe życie, IAFP zapewnia członkom sieć informacyjną za pośrednictwem dwóch czasopism naukowych (Food Protection Trends i Journal of Food Protection), corocznego spotkania edukacyjnego, międzynarodowych spotkań i sympozjów oraz międzynarodowej interakcji między specjalistami ds. bezpieczeństwa żywności.