Powrót rzemieślnika: jak Ameryka przeszła od przemysłu do ręcznej roboty

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 7 głosach.

Oryginalny tytuł:

Return of the Artisan: How America Went from Industrial to Handmade

Zawartość książki:

Odkryj ewolucję ruchu rzemieślniczego od obrzeży lat 70. do szczytu domowości - domowego gotowania, ogrodnictwa i majsterkowania - spowodowanego przez COVID-19 i co to oznacza dla przyszłości pracy i kultury amerykańskiej.

W latach 50. Ameryka była światem nieskazitelnych sklepów spożywczych, jaskrawo zapakowanych dóbr konsumpcyjnych, nieustannych reklam dużych marek, zbyt czystych domów i diet tak bogatych w sól, cukier, tłuszcz i konserwanty, że na samą myśl o nich można dostać zawału serca. I choć podejście to przyniosło fortunę dużym firmom produkującym towary konsumpcyjne, było ono szkodliwe dla ogólnego stanu zdrowia i samopoczucia Amerykanów.

Następnie, pod koniec XX wieku, Alice Waters i inni pionierzy wymyślili, jak ponownie wprowadzić na rynek naturalne, ręcznie robione, małe produkty dla amerykańskiego konsumenta - a reszta jest historią. Teraz jesteśmy w trakcie trzeciej fali rewolucji. Dzięki COVID-19 miliony Amerykanów zmieniły się z konsumentów wyrobów rzemieślniczych w producentów. Ludzie głównego nurtu pieką chleb, hodują pszczoły, uprawiają warzywa, a nawet hodują kurczaki. Ogrody kwitną, warsztaty się rozwijają, a maszyny do szycia wirują. Tysiące ludzi opuściło miasta i wyjechało na wieś, a jeśli ich firmy tego nie wymagają, mogą już nigdy nie wrócić.

Return of the Artisan to zbiór historii i wywiadów z rzemieślniczymi firmami z całej Ameryki, w tym z rodzinnymi gospodarstwami rolnymi i kolektywami. Ta książka bada ich modele biznesowe, ich motywacje i bada, w jaki sposób można do nich dołączyć, zamieniając własne hobby lub pasję w pracę. Niezależnie od tego, czy chcesz uczynić z tego zawód, czy po prostu lubisz dostarczać wyroby rzemieślnicze swojej rodzinie i przyjaciołom, ta książka jest niezbędna do poruszania się po wzlotach i upadkach najnowszej rewolucji rzemieślniczej.