Potęga podniebienia: Poprzez Wielką Wymianę

Opinie czytelników

Książka została dobrze przyjęta ze względu na wnikliwe badanie roli jedzenia w kulturze i relacjach, a także dostarczanie przyjemnych przepisów. Czytelnicy doceniają pasję autora do jedzenia, podróży i opowiadania historii.

Otwierające oczy spostrzeżenia na temat wpływu posiłków na życie, bogata opowieść łącząca jedzenie i kulturę, dobrze napisana z pięknymi anegdotami, zawiera różnorodne i przyjemne przepisy, wysoce zalecane dla entuzjastów jedzenia i osób zainteresowanych globalnymi tradycjami.

Nie zgłoszono żadnych potencjalnych wad książki.

(na podstawie 6 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Power of the Palate: Through the Great Exchange

Zawartość książki:

Niektórzy mówią, że droga do serca człowieka wiedzie przez jego żołądek, a co jeśli byłaby to również droga do pokoju na świecie?

W książce The Power of the Palate: Through the Great Exchange, Kathiana LeJeune przygotowuje pyszny wgląd w to, jak jedzenie kształtuje tożsamość kulturową, buduje społeczność i pomaga kształtować politykę rządu. W tej książce przeczytasz o niektórych z najbardziej fascynujących liderów, którzy wykorzystują swoje podniebienia na dobre, w tym:

Veaceslav Pituscan, dyplomata, który był w stanie nawiązać kontakt z ukraińskim ambasadorem przy tradycyjnym wschodnioeuropejskim chlebie. Szefowa kuchni i pisarka Reina Gascón-Lopez, która stworzyła The Sofrito Project, aby uczcić swoje dziedzictwo, ojczyznę i miłość do jedzenia. Rodzina Louisius-LeJeune i rodzinne przepisy, które łączą tę rodzinę przy stole!

The Power of the Palate przemawia do codziennych smakoszy, podróżników po świecie, badaczy stosunków międzynarodowych i przyszłych dyplomatów, którzy chcieliby wykorzystać moc jedzenia w dyplomacji. Ta książka pozwoli ci stworzyć niezapomniane wrażenia kulinarne i zbudować trwałe przyjaźnie dzięki The Power of the Palate: Poprzez Wielką Wymianę!