Plan ponownego wprowadzenia Fodmap i książka kucharska: Conquer Your Ibs While Reclaim the Foods You Love (Pokonaj swoje jelita, odzyskując ulubione potrawy)

Opinie czytelników

Książka stanowi kompleksowy przewodnik po zarządzaniu dietą o niskiej zawartości FODMAP, koncentrując się w szczególności na ponownym wprowadzaniu żywności. Wielu użytkowników chwaliło różnorodność i jakość przepisów, wartość edukacyjną dotyczącą FODMAP i dostarczone informacje żywieniowe. Niektórzy recenzenci zauważyli jednak, że przepisy mogą być frustrujące i czasami niezdrowe, z sugestiami dotyczącymi większej liczby pomocy wizualnych i lepszej nawigacji.

⬤ Kompleksowe wskazówki dotyczące fazy ponownego wprowadzania produktów o niskiej zawartości FODMAP.
⬤ Zawiera szeroką gamę pysznych przepisów na posiłki i desery.
⬤ Zawiera informacje o wartościach odżywczych, co jest rzadkością wśród książek kucharskich.
⬤ Treści edukacyjne na temat radzenia sobie z IBS i rozpoznawania nietolerancji pokarmowych.
⬤ Prostota przepisów i łatwość gotowania są pozytywnie podkreślane.
⬤ Przejrzysty układ i uporządkowane informacje.

⬤ Niektóre przepisy zostały skrytykowane za to, że są niezdrowe lub skomplikowane i wymagają adaptacji.
⬤ Brak indeksu przepisów i trudności w poruszaniu się po książce w poszukiwaniu konkretnych przepisów.
⬤ Ograniczone opcje dań wegańskich.
⬤ Wielu recenzentów uznało, że potrzebuje pierwszej książki, aby uzyskać lepszy kontekst i wskazówki.
⬤ Niektórzy użytkownicy życzyli sobie więcej zdjęć towarzyszących wszystkim przepisom.

(na podstawie 42 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Fodmap Reintroduction Plan and Cookbook: Conquer Your Ibs While Reclaiming the Foods You Love

Zawartość książki:

Odzyskaj swoje ulubione potrawy, jednocześnie radząc sobie z objawami IBS dzięki temu prostemu przewodnikowi po ponownym wprowadzeniu FODMAP, napisanemu przez lekarza medycyny, zawierającemu kompletny plan i 60 pysznych przepisów.

W swojej pierwszej książce, The Low-FODMAP IBS Solution Plan & Cookbook, ekspert FODMAP i cierpiąca na IBS dr Rachel Pauls pokazała, jak radzić sobie z objawami IBS poprzez wyeliminowanie FODMAP z diety. Teraz prowadzi cię przez drugą fazę klinicznie sprawdzonej diety o niskiej zawartości FODMAP, Reintroduction (znaną również jako Faza Wyzwania FODMAP), w której odkryjesz, które pokarmy możesz dodać z powrotem do swojej diety, zachowując objawy IBS pod kontrolą.

Jeśli próbowałeś diety o niskiej zawartości FODMAP, aby poradzić sobie z IBS, wiesz, że faza 1, eliminacja, jest dość restrykcyjna. Nie powinieneś pozostawać na diecie eliminacyjnej na zawsze, ale co będzie dalej? Plan ponownego wprowadzenia FODMAP i książka kucharska pomogą ci dowiedzieć się, które pokarmy możesz, a których nie możesz tolerować dzięki indywidualnym wyzwaniom, dzięki czemu będziesz mógł cieszyć się większą swobodą jedzenia, jednocześnie czując się świetnie.

W tej książce dr Rachel Pauls starannie przeprowadzi Cię przez etapy ponownego wprowadzenia, zapewniając szczegółowy plan obejmujący, które pokarmy należy przetestować, ile, jak często i jak interpretować wyniki - jednocześnie minimalizując zaostrzenia IBS. Zawiera również ponad 60 pysznych, łatwych do przyrządzenia przepisów na testowanie i utrzymanie diety o niskiej zawartości FODMAP, w tym opcje bezglutenowe, bez nabiału, wegetariańskie i wegańskie. Poznaj swoje tolerancje i radź sobie z objawami dzięki prostym, satysfakcjonującym przepisom, takim jak

⬤  Mini ciasteczka dyniowe z lukrem śmietankowym.

⬤  Chai Spiced French Toast.

⬤  Obfita zupa Minestrone z indyka.

⬤  Sałatka z makaronem Ranch Chicken Club.

⬤  Shrimp Sushi Bowl.

⬤  Wegańskie Sloppy Joes z wolnowaru.

⬤  Pomarańczowy kurczak z brokułami z blachy.

⬤  Domowa pizza z kurczakiem BBQ.

⬤  Cytrynowe ciasto z oliwą z oliwek.

⬤  Glazed Pineapple Walnut Muffins.

⬤  Bananowe ciasteczka z wiórkami czekoladowymi.

Jeśli jesteś jednym z 45 milionów Amerykanów cierpiących na IBS, nie żyj z tym dłużej! Niech ta książka poprowadzi Cię przez drugą fazę podróży z niskim FODMAP, w której pokonasz objawy, jednocześnie odzyskując jedzenie, które kochasz.